Tartare avec légume

J'ai une fois de plus, un gros coup de coeur pour un livre qui vient d'être publié aux Éditions Transcontinental . Il s'agit de Tartares et Carpaccios de[...]

Aujourd'hui on continue avec le rouget... Après les " Filets de Rouget sur Carpaccio de poire, vinaigrette aigre-douce ", je vous propose cette fois non pas[...]

J'ai déjà mangé des tartares de boeuf, mais honte à moi, jamais de tartares de saumon! C'est alors que mon homme et moi avons donc décidé de remédier à notre[...]

J'ai déjà mangé des tartares de boeuf, mais honte à moi, jamais de tartares de saumon! C'est alors que mon homme et moi avons donc décidé de remédier à notre[...]

Pour cette quinzième édition de recette autour d'un ingrédient Patou de Karibo Sakafo ,j'ai enfin trouvé ce que le titre de son blog veut dire, c'est malgache[...]

Pour cette quinzième édition de recette autour d'un ingrédient Patou de Karibo Sakafo ,j'ai enfin trouvé ce que le titre de son blog veut dire, c'est malgache[...]

J'ai déjà mangé des tartares de boeuf, mais honte à moi, jamais de tartares de saumon! C'est alors que mon homme et moi avons donc décidé de remédier à notre[...]

Pour cette quinzième édition de recette autour d'un ingrédient Patou de Karibo Sakafo ,j'ai enfin trouvé ce que le titre de son blog veut dire, c'est malgache[...]

un pavé de saumon 1/2 poivron de la sauce soja 2 tomates 2 tomates cerises 50 grammes de sauce tomate 100 grammes de sucre huile d’olive/sel/poivre et épices[...]

Le melon c'est frais, c'est bon, c'est de saison ajoutez-y une touche de pastèque ou de melon Cantaloup ou melon brodé et voilà les papilles qui s'envolent au[...]

Armez-vous de patience mais le résultat vaut le coup… couper des légumes en tout petits dés. Une fois que c’est fait, vous avez réalisé 90% de la recette.[...]