Tartare avec jambon

Sur toutes les tables l'été on retrouve des grands classiques : le melon , la mozzarella , le basilic et l'huile d'olive ; J'ai coupé et associé ces[...]

Dans ma famille, le melon est un dessert. Ce n'est que depuis que je connais Chéri que je découvre ce fruit en sucré-salé ! J'avoue avoir été plus que[...]

La saison du melon commence et pour changer de la tranche de melon et de la tranche du jambon posée dans l'assiette.. Voici un petit tartare, une petite entrée[...]

100 gr de jambon cru 2 tomates 1/4 d' oignon 1 tranche de melon ciboulette huile d'olive vinaigre Matériel Un cercle de service de 10cm Préparation Etape 1[...]

TARTARE: 2 tomates . 1 fenouil ou aneth. 1 oignon doux(le rouge pour moi). 2 échalotes . 4 feuilles de basilic . 1/2 citron. 2 cuillères à soupe d'huile[...]

Le melon c'est frais, c'est bon, c'est de saison ajoutez-y une touche de pastèque ou de melon Cantaloup ou melon brodé et voilà les papilles qui s'envolent au[...]

Ingrédients : pour 2/3 assiettes 150 gr de jambon cru en tranches de 3mm d'épaisseur 2 tomates 1/4 d'oignon rouge 2c.café de moutarde de Dijon un beau melon[...]

Première recette de la série Jambon-Melon, the revival! Tartare de Melon, Chips de Jambon et Réduction de Porto rouge Ingrédients pour 4 personnes: 1 melon[...]