Tartare sans chorizo

Tartare de concombre et melon aux olives, sauce au yaourt et menthe, piment d'Espelette Pour profiter des derniers jours du melon, une petite recette comme je[...]

Envie de changer un peu du concombre crème fraîche classique (ou du concombre vinaigrette selon les habitudes ^^) Pour 2 chatons : 1/2 concombre 1/4 de pomme[...]

Une délicieuse entrée , sans gluten , pleine de saveurs pour un repas d' amoureux . J'ai concocté cette recette avec trois ingrédients que j'aime[...]

Houmous Les pois-chiches ont trempé la nuit dans de l’eau froide et ont été cuits à couvert feu très doux. Les ingrédients sont mixés. -           5 cs[...]

Envie de changer un peu du concombre crème fraîche classique (ou du concombre vinaigrette selon les habitudes ^^) Pour 2 chatons : 1/2 concombre 1/4 de pomme[...]

Pfff avec cette chaleur je ne sais pas vous mais moi je rêve de fraicheur, de légèreté et d'apéro en terrasse ! Alors je vous propose cette petite recette[...]

Pfff avec cette chaleur je ne sais pas vous mais moi je rêve de fraicheur, de légèreté et d'apéro en terrasse ! Alors je vous propose cette petite recette[...]

J'ai finalement mangé mon premier tartare de boeuf et je dois admettre que c'est bien supérieur à ce que je croyais, en fait c'est divin!! Ce qui m'a donné le[...]

Après une pause de 2 semaines, je vous reviens avec jolie petite recette, toute simple, tirée du livre d'Anne Fortin : Tomate , paru chez Modus Vivendi. Anne[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour le tartare: 480 gr de cabillaud frais 40 gr d'échalotes 4 gr de basilic frais 4 gr de persil frais huile d'olive 1[...]

Quand les saveurs provençales se mêlent aux habitudes culinaires de Polynésie, ce tartare de thon rouge au pistou apparaît comme une évidence. Sortez pilon et[...]

Avec l'été qui arrive rien de tel qu'une petite entrée pleine de fraîcheur. Ingrédients pour 4 personnes: 1 avocat 1 mangue 1 citron vert Huile d'olive Piment[...]

Pfff avec cette chaleur je ne sais pas vous mais moi je rêve de fraicheur, de légèreté et d'apéro en terrasse ! Alors je vous propose cette petite recette[...]

Envie de changer un peu du concombre crème fraîche classique (ou du concombre vinaigrette selon les habitudes ^^) Pour 2 chatons : 1/2 concombre 1/4 de pomme[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour le tartare: 480 gr de cabillaud frais 40 gr d'échalotes 4 gr de basilic frais 4 gr de persil frais huile d'olive 1[...]