Tartare sans cidre cerfeuil tomate

C'est une recette plus "gastronomique" que je vous propose aujourd'hui, un peu longue à préparer, certes, mais originale et délicieuse, parfaite pour un repas[...]

6 personnes, 8 pp, 6.5 flexip. 1 kg de boeuf 5 % fraîchement haché ou mieux haché maison 18 g de sel 4 g de poivre 1 cs d'huile d'olive 1 cc de pesto verde 50[...]

Sur le magnifique blog de http://devousamoi-dominique.blogspot.com/ j'ai découvert cette délicieuse recette, rien qu'en lisant les ingrédients, déjà je[...]

Un tartare excellent servi avec un pesto à la fleur d'ail et une sauce au bleu. Une recette préparée avec deux fromages bien de chez-nous qui ajoutent moelleux[...]

Ultra-frais, un bar de ligne a la texture et la finesse idéale pour un tartare. Les fruits et la vanille équilibrent l'iode, et le pesto à la coriandre pimente[...]

Pour 6 desserts Pour les sablés : - 80 g de beurre demi-sel - 80 g de sucre - 1/2 gousse de vanille - 100 g de farine - 1 pincée de fleur de sel - 2 jaunes[...]

J'ai laissé mon imagination se défouler un peu. Hier soir, j'avais envie de quelque chose de frais, sucré mais pas trop, sain et assez fantaisiste. Mon frigo[...]

Après la salade de concombre et céleri , j'ai fait un pesto avec les feuilles du céleri. Je m'en suis servi ici pour assaisonner un tartare de bar ! Dans cette[...]

La recette n’est pas nouvelle pour nous, mais c’est la première fois que nous la faisions avec du filet de boeuf frais. Elle est excellente et ne[...]

Ultra-frais, un bar de ligne a la texture et la finesse idéale pour un tartare. Les fruits et la vanille équilibrent l'iode, et le pesto à la coriandre pimente[...]

Pour les sablés : 80 g de beurre demi sel mou 80 g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs 1/2 gousse de vanille 100 g de farine à gâteau (poudre à lever[...]

Pour cette recette de tartare, j'avais envie de changement, j'ai donc associé le thon avec un pesto de roquette. C'est la première fois que je mangeais ce[...]

Première recette de la série Jambon-Melon, the revival! Tartare de Melon, Chips de Jambon et Réduction de Porto rouge Ingrédients pour 4 personnes: 1 melon[...]

De retour de New York! Et le soleil est revenu à Montréal, cette recette va enfin pouvoir voir le jour! J'ai eu le plaisir de découvrir ces petits craquelins[...]