Tartare sans chapelure cassis ciboulette

Les beaux jours arrivent et le soleil avec.............. Alors quoi de mieux qu'une entrée fraiche et parfumée! Un tartare de concombre à la menthe. Pour[...]

Tartare de concombre et melon aux olives, sauce au yaourt et menthe, piment d'Espelette Pour profiter des derniers jours du melon, une petite recette comme je[...]

J'ai mis la main sur le dernier morceau de thon en spécial à l'épicerie, un maigre 100g. Juste assez pour me faire une entrée ! Je ne savais pas trop quoi[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients pour 4: 1 lime 1 citron 1 mangue 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotte 500 gr. thon 2 cuillères à thé grains[...]

Happy Birthday Les anniversaires sont l'occasion rêvée de passer quelques temps en cuisine. Hier c'était celui de ma maman. J'aime, j'adore cuisiner mais ce[...]

Tartare au coeur tendre. C'est grâce à Valérie Ramiand que j'ai eu connaissance de Very good tripes organisé par les Produits Tripiers. Grosse hésitation: je[...]

4 personnes, 6 pp, 5 flexip. 400 g de filet de saumon très frais 2 petites échalotes ou 2 oignons nouveaux 1 citron biologique 1 bouquet de basilic 1 bouquet[...]

Pour apporter un peu de soleil dans nos journées, j'ai décidé d'acheter des fraises. Je n'avais pas très envie de trop les cuisiner alors je les ai déguster[...]

Dans ma famille, le melon est un dessert. Ce n'est que depuis que je connais Chéri que je découvre ce fruit en sucré-salé ! J'avoue avoir été plus que[...]

Il fait beau, il fait chaud alors on a envie de fraîcheur et de légèreté dans nos assiettes! Depuis le début de la semaine on mange des salades composées avec[...]

Je n'avais jamais mangé de kiwis jaunes avant cette recette... En faisant un tour dans le rayon fruits et légumes chez mon partenaire Auchan Cergy avec l'un[...]

Je suis une vraie carnivore, j'adore la viande -surtout la rouge- qu'elle soit cuite ou crue... Ma grossesse a été pour moi une vraie privation et dès que j'ai[...]

La saison du melon commence et pour changer de la tranche de melon et de la tranche du jambon posée dans l'assiette.. Voici un petit tartare, une petite entrée[...]

Recette spéciale canicule #2: un petit tartare de saumon, en version asiatique pour changer un peu de la néanmoins toujours délicieuse recette de Jacqueline .[...]

Une deuxième recette de fête des mères ! Une recette de ma maman qui fait toujours un malheur auprès des invités :) Préparation : - 2 beaux filets de thon[...]