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Trouvé 4 recettes
Les voilà, ils sont de retour ... les maatjes !!! Pour ceux qui ne sauraient pas de quoi je parle, le maatje, aussi appelé " Hollandse nieuwe " (Littéralement[...]
Source: cahiersgourmands.blogspot.comDans les cuisines de "Au Pois Gourmand". Tartare de saumon et oeufs de hareng façon caviar.
- un sachet de harengs saur doux - une pomme acidulée - deux ou trois spéculoos - persil plat - huile d'oeillette - vinaigre de cidre - poivre noir - graines[...]
Source: ptitchef.comPar personne : 1 sauret ou hareng saur des graines de moutarde ou d’aneth ou à défaut de poivre. 2 pointes de wasabi de la ciboulette 2 traits de vodka du bon[...]
Source: ptitchef.com