Tartare - Avec les verts

Portions: 4 Ingrédients: 1 c. à thé de moutarde de Dijon 2 c. à thé de câpres hachées 1/2 c. à thé de vinaigre balsamique 1/8 c. à thé de piment d'Espelette 1[...]

Encore une petite recette lorsqu'il fait chaud!! Un délice et vite préparée!! Il vous faut: *300 gr de saumon cru sans arrêtes et sans peau *sel, huile[...]

Peu de nouvelles sur ce blog ce mois de février. Vacances dans la neige, puis panne de connexion. J'ai continué quelques expériences avec les algues, pas[...]

Une recette pour varier les plaisirs et changer du tartare classique de tomates . On y ajoute une courgette, et du saumon fumé. POUR UN TARTARE 1 belle tomate[...]

Encore une petite recette à base de légumes. Vite fait bien fait et très bonne! A servir en verrine pour plus d'originalité. Pour 2 personnes : 1/2 avocat 1[...]

Bonjour, aujourd'hui, un amuse-bouche fruit et mer. Tartare de saint-jacques à la nectarine. Pour une 1/2 douzaine d'amuses-bouches en coupelles : 400gr de[...]

Bonjour, aujourd'hui une entrée fraîche et ensoleillé. "Tartare de bar et mangue, coco et citron vert" Pour 4 pers : 300gr de filet de bar, 1/2 mangue taillé[...]

Bonjour, aujourd'hui, une entrée simple, fraîche et savoureuse. Pour 4 tartares : 250gr de chair de saumon frais laver et couper en petits morceaux, 2 tomates[...]

Une délicieuse recette savoureuse et légère que ma Grand-mère réalise souvent avec du tout bon poisson frais!! Miam!! Tartare de thon au wasabi Ingrédients (3[...]

Tartare de concombre à la menthe Recette pour : 4 pers Il faut : 2 concombres 1 oignon nouveau 1 citron 10 feuilles de menthes fraiches 3 càs d'huile de colza[...]

Partager Que ce soit en amuse-bouche, en entrée ou en accompagnement d'une salade, la tartare de saumon est délicieux, vite fait et très santé. En voici ma[...]

Ingrédients pour 2 personnes o 250 g de pavé de saumon frais o 1/2 échalotte o 1/2 jus de citron vert o 10 cl de crème fraîche épaisse o 2 ou 3 brins de[...]

Une petite entrée bien fraîche, qui en début de repas ne nous chargera pas trop l'estomac et nous permettra d'apprécier la suite du festin !!!! Pour notre[...]

Partager Que ce soit en amuse-bouche, en entrée ou en accompagnement d'une salade, la tartare de saumon est délicieux, vite fait et très santé. En voici ma[...]

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