Tartare sans lentilles féta mayonnaise

Après avoir vu le tartare de Katia qui s'était inspiré de Joël , j'ai décidé de me lancer aussi. Comme si j'avais besoin d'une excuse pour manger du tartare![...]

Tartare de concombre et melon aux olives, sauce au yaourt et menthe, piment d'Espelette Pour profiter des derniers jours du melon, une petite recette comme je[...]

J'ai mis la main sur le dernier morceau de thon en spécial à l'épicerie, un maigre 100g. Juste assez pour me faire une entrée ! Je ne savais pas trop quoi[...]

Sur les conseils bloguesques de Joël , j'ai décidé d'utiliser son huile de homard pour réaliser ce petit tartare. Je peux vous dire que sa préparation est un[...]

Envie de changer un peu du concombre crème fraîche classique (ou du concombre vinaigrette selon les habitudes ^^) Pour 2 chatons : 1/2 concombre 1/4 de pomme[...]

Des petites verrines bien sympathiques pour l'apéro... Mouais, je ne suis pas inspirée pour introduire ce billet. Alors en deux mots ou presque : bon, frais,[...]

L'été est là, l'été est là ! Sortons les trompettes et les flonflons de la fête pour fête célébrer le jour le plus long de l'année ! ( oui, c'est aussi la fête[...]

Après avoir bavé pendant 1 an. Attendu, repoussé, je me suis décidée! J'ai acheté une oie entière chez mon gentil boucher (Fruits et Légumes Grande-Allée à[...]

En entrée pour 4 personnes ou bien 2 personnes en plat principal. Vous pourrez le servir avec une salade et des toasts de pain grillé ou bien simplement[...]

Ingrédients pour 4 personnes :  500g de betteraves crues 50g de noisettes 4 œufs 1 oignon frais 1/4 botte de persil hachée 1/2 citron bio 2 cuillères à soupe[...]

1 personne, 3 pp 150 g de coeur de lieu extra frais 1/2 petit oignon rouge 3 tomates cerises rouges 3 tomates cerises jaunes 2 tomates confites 1 citron vert[...]

4 personnes, 1 pp ou flexip. 8 tomates 2 échalotes 3 branches de basilic 4 cc d'huile d'olive sel et poivre Monder les tomates : pour ce faire, les plonger[...]

2 personnes, 3 pp, 2 flexip. 150 g de pommes de terre 2 tomates séchées à l'huile 1 de basilic frais haché 1 échalote 1 de baies roses sèches 2 fonds[...]

4 personnes, 2 pp ou flexip. 2 tomates 1 grosse pomme 4 cc d'huile d'olive 2 cc de basilic 4 cc de pesto Couper finement les tomates et la pomme en petits[...]

4 personnes, 6 pp, 5 flexip. 400 g de filet de saumon très frais 2 petites échalotes ou 2 oignons nouveaux 1 citron biologique 1 bouquet de basilic 1 bouquet[...]