Tartare sans pralin coques

Ingrédients: 4 belles de tomates 250g de fraises 8 filets de sardines 300g de roquette (des jeunes pousses de préférence) herbes fraîches(cerfeuil, estragon)[...]

Une petite entrée à déguster à deux pour la St Valentin c'est frais, léger et plein de saveurs les noix de pétoncles changent un peu des St Jacques mais vous[...]

Entrée Pour 4 personnes Bientôt les vacances!! Pour moi ce sera un pitit voyage au Canada alors pour se mettre dans l'ambiance je vous propose un tartare de[...]

Tartare de canard exotique Une superbe recette de Yummi-Yummi trouver sur le blog de Doriann "mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça?" Ingrédients pour[...]

Pour 4 personnes Préparation: 30 min Cuisson: 5 min pour les chips Repos : 15 min   Ingrédients   - 150 g de Caprice des Anges - 1/2 concombre - 15 gros radis[...]

Une belle entrée d'été, à manger sur la terrasse, ou à manger dans votre salle à manger, malgré les grands froids, ne serait-ce que pour mettre un peu de[...]

Une petite entrée à déguster à deux pour la St Valentin (la prochaine maintenant) c'est frais, léger et plein de saveurs les noix de pétoncles changent un peu[...]

L’asperge, c’est le moment ! C’est fin, délicat et simple à cuisiner : allez-y ! Cette recette, qui se déguste avec un Chablis, peut être[...]

...ou comment tester la "raw food". Il est de ces tendances que je meure d'envie de tester ! C'est le cas de la raw food. Mais qu'est-ce que c'est ? "Raw", en[...]

On a beau aimer cuisiner, il y a des jours où on a envie de quelque-chose de simple, de froid, de cru... le tartare est idéal dans ces circonstances. Préparé[...]

Une recette plutôt facile (le plus fastidieux étant de découper les champignons en dés) et un résultat excellent : onctueux, fondant et craquant à la fois[...]