Tartare avec concombre

Un peu de fraicheur dans ce monde de brute! C'est pas ça qu'on dit ??? Ha??? Bon alors tant pis! Mais de la fraicheur en voici en voila! Un ptit tartare frais[...]

Tahin et miso sont deux ingrédients que j'affectionne particulièrement: les voilà réunis dans une délicieuse sauce. Je les aime pour leur saveur et les[...]

Bonjour, bonjour ! Sur le blog aujourd'hui, on est en été , on profite des apéros , et des vacances pour certains ! (enfin.. quand le soleil voudra bien[...]

300gr de filet de saumon (ou encore mieux mais un peu plus cher, de Daurade) 4 citrons verts (prévoir plus au cas où il n’aurait pas de jus) ½ concombre 2[...]

- 2 avocats murs mais fermes -1/2 par personne - 1/2 concombre - 1 jus de citron - 1 petit oignon - 2 pamplemousses roses 1/2 par personne - 2 cuillère à[...]

150 g de crevettes roses cuites décortiquées 2 pamplemousses roses 2 avocats 1 petit concombre le jus d'½ citron 1 petit bouquet de coriandre fraîche 1 petit[...]

2 tomates 1 concombre 2 avocats 2 échalotes persil frais citron vert ail piment (optionnel) huile thym herbes de Provence sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

Encore une recette du blog que j'ai faite et refaite mille fois depuis sa publication en 2016. Pourtant, les photos un poil floues et peu avantageuses ne[...]

Hier nous n'avons pas dérogé à la tradition, c'est un traditionnel gigot que nous avons partagé. Et en entrée une composition aux couleurs printanières[...]