Tarte au fromage - Avec des légumes

Pour emboîter la marche au « mouvement des lundis sans viande» que Tarzile m'a permis de connaître, j'ai choisi cette tarte aux tomates... un plat[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 200 g de chèvre en bûche 150 g de gruyère râpé 3 oeufs 15 cl de crême fraîche 15 cl de lait 10 feuilles de menthe (ou de[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée pur beurre 400 g de ricotta 200 g de tomate cerise rouges 200 g de tomate cerise jaunes 2 oignons nouveaux 100 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée déjà prête acheté dans le commerce 2 oeufs 10 cl de crème liquide 250 g de dinde 300 g de gruyère râpé J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 1 rouleau de pâte brisée 500 g de fromage blanc 4 oeufs 50 g de fécule 70 g de farine 1 citron 1 bouquet de persil ou autres herbes[...]

Je vous l'accorde, cette tarte n'est pas très jolie visuellement et pourtant elle mérite d'être essayée. On a apprécié le côté un peu acidulé du fromage blanc[...]

Rhubarbe collection 2024, après la tarte meringuée, la tarte au fromage blanc et sa compotée de rhubarbe, deux classiques des tables alsaciennes au[...]