Financiers - Avec des fruits

Il serait injuste de ne pas publier de recette de Pierre Marcolini sur mon blog alors que je suis en admiration devant son travail et attendrie par sa douceur[...]

Si vous n'aimez pas l'amande, passez votre chemin : ce gâteau a un très fort parfum d'amandes ! J'avais un stock de blancs d’œufs à utiliser, du coup, je[...]

Préparation 1 h ; cuisson 30 min. Ingrédients (pour 12 financiers) : - 40 g de pois cassés jaunes trempés 12 h (remplaçables par des lentilles corail non[...]

Ingrédients pour 20 financiers environ : 150 g de sucre 130 g de beurre le jus d'un citron 1/2 sachet de levure 80 g de poudre de pistaches 50 g de farine 3[...]

Le financier fut créé au XVIIIème siècle par des sœurs de Visitandines, en Lorraine afin d'utiliser les blancs d’œuf restant de recettes n'utilisant que[...]

Christophe Michalak raconte qu’il a pensé à cette recette lorsqu’il séjournait au Japon. Cette recette a tout pour vous faire craquer: simple,[...]

Ce matin ma balance a été adorable avec moi: elle m'a affiché un poids que je n'avais pas aperçu depuis des années. Je m'étais même fait une raison en me[...]

J'avais comme une envie de petits gâteaux ... Très bientôt, nous allons changer de maison ... vous ne vous imaginez pas comme j'ai hâte de confectionner tout[...]

Dans la série "que faire avec des blancs d'oeufs", voilà une recette simple et déclinable avec ce qu'on a dans nos placards en guise de déco ! J'avais un[...]

Infos pratiques: - Quantité : une dizaine de financiers - Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - Préparation : 10 minutes - Cuisson : un petit[...]

Même sans beurre, ces petits financiers sont délicieux et délicats. J'ai remplacé le beurre par de la compote, et ajouter en plus des myrtilles de l'extrait de[...]

Même sans beurre, ces petits financiers sont délicieux et délicats. J'ai remplacé le beurre par de la compote, et ajouter en plus des myrtilles de l'extrait de[...]

Dans la lignée de ma découverte des liqueurs du terroir, je vous propose aujourd'hui ces petits financiers à base de pommes et de Birlou, une boisson venue[...]

Pour terminer ma pâte de pistache et les quelques framboises surgelées qui traînaient, j'ai préparé les meilleurs financiers que j'ai fais jusqu'à présent :[...]

Ma copine Séverine des Gourmandes aux fourneaux, vient à la maison, presque un an que l'on ne s'est pas vues, il nous fallait bien trinquer pour fêter nos[...]