Financiers sans maïs

Ingrédients de la recette Recette pour 18 personnes Pour 36 financiers Préparation 1 Financiers - 1.1 Clarifier les oeufs (séparer le blanc du jaune). Réduire[...]

Les Financiers, tout le monde connaît. Pour ma part ils font partis de mes petits gâteaux préférés . Je les ai d'ailleurs déclinés de plusieurs manières pour[...]

Cet hiver, avec maman, nous avons profité d'un bel après-midi ensoleillé pour aller nous balader au marché de Noël. Je me suis arrêtée sur un stand vendant[...]

C'est une recette vraiment extra pour passer des petits restants de jambon, et qui donne tout à coup, une autre allure à vos lunchs. Aussi bons chauds que[...]

Une petite mignardise parfumée et raffinée au bon goût du tiramisu. Ces petits gâteaux sont excellents pour accompagner une tasse de café. Tous les parfums du[...]

  Puisque c'est la saison des cerises j'en profite pour réaliser ma  deuxième douceur après mon moelleux au chocolat et aux cerises.  Des financiers aux[...]

Voici une excellente recette pour recycler des blancs d'œufs. Ces financiers chocolatés ont une texture intense, moelleuse et fondante. J'ai fais dorer les[...]

 Je me demandais vaguement quoi faire pour le dessert de ce soir (on en a ras-le-bol de manger les gourmandises de Noël restantes!) lorsque j'ai vu une revue[...]

 Mes dîners sont souvent composés de potage, car j'ai l'habitude de manger sur le pouce... parfois je complète avec une tranche de cake salé.  J'ai découvert[...]

Première expérience pour moi avec les financiers! Je m’étais fait plaisir en me procurant un moule l’hiver passé. J’ai un peu tardé avant de l’utiliser et je[...]

Parce que quand il fait beau on aime les desserts simples, avec les doigts, et que les fraises c’est quand même "à la croque" que c’est le meilleur … sous le[...]

Elle est revenue la pluie   …   on se console avec du chocolat !!    ;-) Financiers chocolat/amandes :   80gr de beurre – 70gr de sucre impalpable – 35 gr de[...]

Un tour en cuisne n° 74  Pour toutes les infos, c'est par là, clic ! Cette fois c'est  Christine du blog " Coeurs gourmands " qui devra réaliser une de mes[...]

Je vous parlais d'un besoin de pralin. C'était notamment pour faire des financiers au praliné auxquels je voulais donner un petit côté crunchy. Ces petits[...]

Un délicieux petit gâteau aux noisettes délicatement parfumé à l'orange. On en mange un, puis deux... Financiers à la noisette: Pour 48 financiers: 125 g de[...]