Curry de poulet sans pomme tomate champignon

Je suis venue assez tard à la cuisine indienne. Je pensais qu'aucun plat de ce pays ne me plairait jamais car je les croyais tous ultra-pimentés alors que[...]

Des fois, j’ai très envie de viande et pommes de terre. Heureusement, ça ne m’arrive pas souvent. Dans ce billet, il s’agit ici d’un de[...]

Un curry simple, rapide et bien épicé. Les abricots apportent une petite touche sucrée très agréable. Pour 2 assiettes : 2 escalopes de poulet 200 ml crème[...]

Curry de poulet au lait de coco de La p'tite cuisine de Val Un plat délicieusement parfumé, aux saveurs doucement épicées : le curry de poulet au lait de coco[...]

Une recette assez simple, adaptée du livre ' Cuisine traditionnelle de Pondichéry' de Lourdes Tirouvanziam-Louis . Un livre que m'a offert Apolina et qui fait[...]

Un curry simple, rapide et bien épicé. Les abricots apportent une petite touche sucrée très agréable. Pour 2 assiettes : 2 escalopes de poulet 200 ml crème[...]

- 6 blancs de poulet - 2 blancs de poireaux - 3 à 4 cives selon la grosseur - 1 grosse boîte de lait de coco (400 ml) ou 2 petites briquettes - 1,5 cuillère à[...]

- 4 pommes de terre - 3 poignets de haricot vert extra fin surgelés - 2 carottes - 1 gros oignon - 1 poivron rouge - 400 ml de lait de coco - 1 bâton de[...]

3 escalopes de poulet 150 g de petits pois surgelés 400 ml de lait de coco 4 pommes de terre 2 oignons 1 échalote curry beurre Préparation ÉTAPE 1 Découpez[...]

1 c.à soupe de curry en poudre (+ou- selon vos goût) 1 c.à soupe d'huile 1 boîte de lait de coco (non sucré) 800 g de blanc de poulet 2 c.à soupe de sauce[...]

J'adore la mangue, et ces derniers temps, j'en ai beaucoup cuisiné. J'ai préparé essentiellement des desserts, car c'est quand même la façon la plus évidente[...]

J'aime bien faire le soir un curry de poulet , il y a de nombreuses façons de le préparer mais je reviens souvent sur une recette rapide à préparer et facile[...]

Ce plat typique de la cuisine indonésienne utilise traditionnellement du galanga, un aromate que l'on peut remplacer par du gingembre frais. La garniture[...]

Voici une recette avec un style de cuisine indienne. Il s'agit d'un ragoût de poulet épicé mais pas piquant qui baigne dans une sauce à base de lait de noix[...]

Ce plat typique de la cuisine indonésienne utilise traditionnellement du galanga, un aromate que l'on peut remplacer par du gingembre frais. La garniture[...]