Hachis parmentier sans chili

  Un autre "comfort food" que je fais somme toute assez rarement, mais que j'apprécie néanmoins à chaque fois.  (La photo n'est pas terrible, mais ceux qui[...]

Un autre "comfort food" que je fais somme toute assez rarement, mais que j'apprécie néanmoins à chaque fois. (La photo n'est pas terrible, mais ceux qui[...]

Comme je vous en avais parlé dans ma recette de sauce bolotofu , j'avais prévu large car je voulais réaliser un deuxième plat végétalien avec cette sauce. Si[...]

J'aime beaucoup la purée de pomme de terre (enfin toutes les purées mais tout particulièrement celle de pomme de terre) et je crois que je l'aime encore plus[...]

Le hachis: 400 gr de tofu 1 oignon 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 4 c. à soupe de sauce soja salée La purée de courgette: 1 kg de courgettes 400 gr de[...]

2 courgettes 2 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 100 grammes de tofu ferme 100 grammes de haché végétal Préparation ÉTAPE 1 Faites cuire les pommes de[...]

2 petites patates douces 1 petit oignon 90 grammes de lentilles vertes (poids sec) 2 carottes 100 grammes de tofu fumé 40 grammes de cranberries fraîches 5 c.[...]

Petite recette improvisée pour manger un samedi midi au milieu d'une journée de travail. Résultat, c'était incroyablement simple à faire (euh, c'est aussi[...]