Hachis parmentier sans boeuf vinaigre

Pourquoi à l'algérienne, tout simplement la farce de la viande hachée est la même celle utilisée pour El bourak. Cette recette est facile à réaliser et surtout[...]

Pas grand chose à dire sur ce grand classique : un hachis parmentier vegan avec une base de lentilles et de soja texturé. Donc ce sera un cours d'histoire ! Ce[...]

Il vous reste de l'oie, de la dinde ou tout autre volaille de votre repas de Noël, pas de panique voici une recette hyper facile qui fonctionne avec toutes les[...]

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Cela fait bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette pour un meat free monday, la recette du jour est un de mes classiques du lundi soir quand il[...]

Pour la garniture : 500 gr de viande hachée 400 gr de tomates en morceaux 2 carottes 1 oignon rouge 300 gr de petits pois 2 gousses d'ail 1 c. à café d'herbes[...]

Pour la purée : - 1 kg de pomme de terre à purée - 400 g de lait - 50 g de beurre (mis 30 g) - 1/2 cuillère à café de sel - Poivre - muscade Pour le hachis :[...]

Ingrédients Pour la farce : 500 g de viande haché ou viande de pot-au-feu cuite 1 gros oignon 2 gousses d' ail hachées 2 petites cuillères à café de concentré[...]

1,5 kg de pommes de terre 800 g de bœuf haché 2 oignons 50 cl de lait 50 g de crème liquide 50 g de beurre 150 g de gruyère râpé sel, poivre Préparation ÉTAPE[...]

4 pommes de terre à purée 3 cuisses de confit de canard piment d'Espelette en poudre 2 oignons blancs huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Plongez[...]

- 500 g de viande hachée - 1 carotte - 1 oignon - 2 cuillères à café d'huile d'olive - 250 ml de purée de tomate - 1 cuillère à soupe de persil - sel et[...]

Pour la viande : - 500 g de viande haché - 1 oignon - persil - sel - poivre - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de ras el hanout - 2 cuillères[...]

Pour 4 personnes (7 PP WW par personne) 400 g de blancs de poulet 400 g de pommes de terre (poids épluchées) 400 g de petits pois surgelés 1 tablette de[...]

pour la purée : - 10 belles pommes de terre s - beurre - lait environ 20 cl - sel - poivre Pour le Hachis : - 5 escalopes de dindes - 250 g de farce à merguez[...]

500 g de viande hachée 1 kg de chair de potimarron 4 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail 1 c. à soupe de graines de cumin 1 brin de persil haché 2 c. à[...]