Hachis parmentier sans chapelure

2 grosses pommes de terre 2 grosses patates douce . 2 gousses d'ail 1 demi oignon rouge ciselé 1 carotte moyenne 150 grammes de boeuf haché 15aine de tiges de[...]

- 4 grosses pommes de terre , coupées en petites morceaux (ici 6 petites pommes de terre entières + 1 gousse d'ail) et cuites - 15 g de beurre - 1 cuillère à[...]

1.2Kg de pommes de terre 350/400gr de boeuf haché 1/2 tube de concentré de tomates 25cl de lait huile d'olives sel/poivre noix de muscade margarine[...]

- 350 g de viande de boeuf hachée - 1 gros oignon - 150 g de champignons de Paris - 75 g de petits pois - 2 cs de concentré de tomates - 20 cl de vin blanc -[...]

500g de pommes de terre 500g de viande hachée de boeuf 5 grosses tomates mûres 1 oignon 1 gousse d' ail 1 cuillère à café de basilic frais haché sel 1[...]

1 kg de pommes de terre bintje. 500 gr de viande hachée .(boeuf braisé ou bouilli). 1 gros oignon . 20cl de lait . 40cl de bouillon de viande. 1 càs de[...]

- 350 g de boeuf haché - 4 saucisses fumées (360 g) - 1 oignon - 3 échalotes - 1.5 kg de pommes de chair farineuse pour purée - 50 cl de lait - 100 g de[...]

350 g de choucroute (déjà cuite ; au naturel ; ou un reste de choucroute..) 500 g de boeuf (haché) 150 g de lardons fumés 1/2 pot de fromage ail et fines[...]

- 1 douzaine de pommes de terre de taille moyenne - 2 grosses cuillères à soupe de crème fraiche - 30 g de beurre demi-sel - 400 g de viande hachée de boeuf -[...]

1/ - 1 kg de pommes de terre - 1 cuillère à soupe de gros sel - 1 feuille de laurier "facultatif" - 200 ml de crème semi épaisse - 1 noix de beurre - muscade[...]