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- 350 g de boeuf haché - 4 saucisses fumées (360 g) - 1 oignon - 3 échalotes - 1.5 kg de pommes de chair farineuse pour purée - 50 cl de lait - 100 g de beurre - une poignée de fromage râpé Préparation Etape 1 Faire cuire les pommes de terre départ eau froide. Quand l'eau bo [...]
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