Brochettes de poulet sans dinde saucisse aiguillettes

Oui c'est vrai, ça ne ressemble pas à une brochette mais c'est supposé en être une. J'avais au menu la journée où il ventait énormément partout au Québec.[...]

Ingrédients :  800 g de filet de poulet 3 CS d'échalotes hachées 2 CS d'ail haché 2,5 cl d'huile de tournesol 2,5 cl de nuoc mam 2 CS de curry en poudre 2 CS[...]

Pour 4 brochettes : Couper 2 blancs de poulet (env 250g) en cubes. Les faire mariner dans la préparation suivante pendant au moins 1/2 h au réfrigérateur : 1[...]

Ingrédients ( 2 personnes ): 3 blanc de poulets 1 cc cumin 1 cc canelle 1 cc piment doux 1 cc thym 1 pincée piment fort 1 dose de safran sel poivre jus de[...]

C'est dans "Cuisine Actuelle" que j'ai trouvé cette recette légère ( 305 calories par personne), savoureuse et qui donne la pêche et le moral d'après le[...]

INGRÉDIENTS 300g de blanc de poulet 150ml de lait de coco 300g de cacahuètes grillées ( ou de beurre de cacahuètes) 1cc de curry vert 1 gousse d'ail 1cc de[...]

Pour un dîner dans les Landes, je me suis inspirée d'une recette parue dans le dernier SAVEURS. Les brochettes sont très légères. Pour 5 brochettes 2 filets de[...]

Du poulet mariné avec du curry pour des brochettes tendres et doucement épicées. Pour 3 fourchettes : 450 g filets de poulet 60 g crème fraiche épaisse 1[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 escalopes de poulet - 1 gousse d'ail - 2 cm de gingembre - 2 c.s. de sauce soja - 15 cl de lait de coco - 1 c.s. de miel -[...]

Pour un repas léger tout en fraîcheur pour 4 personnes : 400 g de filet de poulet 2 tranches de pain de mie 5 tiges de citronnelle fraîche 1 oeuf 1 mangue[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 3 escalopes de poulet - 2 kiwis - 1/2 concombre - jeunes pousses de salade - 1 cm de gingembre - 1 gousse d'ail - 1 citron[...]

- 2 blancs de poulet graines de sésame - 4 cuillères à soupe de sauce soja japonaise - 2 cuillères à soupe de sucre blond - 2 cuillères à soupe de vinaigre de[...]

- 5 filets de poulet - 2 C à S de beurre de cacahuètes - 1 C à S de miel - 1 C à C de curry - 2 C à S de sauce soja - 1 C à S de jus de citron - 1 C à S[...]

- 50 g de gingembre - 30 g de citronnelle - 3 tiges de coriandre - 50 g d' oignons ( cebettes ) - 2 citrons verts coupés en tranches - 10 cl de lait de coco -[...]

- 4 petits blancs de poulet - 1 petite botte de coriandre fraîche - 1 piment rouge - 1 cuillère à café d'ail en poudre - 4 grosses cuillères à soupe de beurre[...]