Paupiettes avec maïs

Quand le temps devient frisquet, j’aime beaucoup cuisiner des  ragoûts  viande/légumes avec une sauce relevée pour nous réchauffer le corps  et  nous remonter[...]

La tartiflette fait partie des classiques de la cuisine française : des pommes de terre cuites à l'eau coupées en lamelles , des lardons fumés sautés avec des[...]

Il y a presque quatorze ans de ça, ma soeur Julie m'a dicté une recette de paupiettes de veau pour que je puisse l'essayer à la maison. Il s'agit d'une[...]

Je cuisine peu souvent la viande par choix, mais ne la dédaigne pas pour autant. Je recevais dernièrement une amie toute aussi passionnée de cuisine que moi.[...]

Une envie de paupiettes ... pas de vin sous la main mais une bière qui traîne là seule abandonnée. Je regarde sur la toile pas de vraie recette qui me tente[...]

paupiettes de veau au roquefort plat principal pour 3 personnes  3 escaloppes de veau coupées fines par votre boucher , à défaut, mettre une escalope entre[...]

Un petit peu de salé pour changer de temps en temps. Cette recette est rapide et simple mais tellement savoureuse !  Pour 2 chatons : 2 paupiettes de veau 1/2[...]

Une jolie recette de paupiettes de saumon fumé et cabillaud, sauce miel /moutarde pour bien débuter la journée. Elle m'a littéralement tapée dans l'oeil :[...]

Paupiettes de veau au foie gras et confiote d'oignons Nous voici dans la belle période de l'avent. Déjà nous concoctons dans nos têtes les petits menus qui[...]

« Canotte demain on fait des zoziaux sans tête . » Cette affirmation revenait chaque année comme le printemps et j’en étais ravie. Cette expression de zoziaux[...]

Ingrédients pour 4: 4 tranches de blanc de poulet 100 gr. féta 100 gr. jambon cuit (pour moi sans gluten) chicorée assaisonnement pour viandes rôties Ariosto[...]

Ingrédients pour 4: 8 grandes feuilles de chicoré 2 poivrons jaunes 100 gr. riz Thai 200 gr. haricots verts sauce de soja jus de citron huile d'olive   Temps[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients: 1 kg. viande de porc hachée 1 cabus ou chou de Milan 2 gros oignons 2 grosses carottes 3/4 tomates rouges ou pelées 1[...]

J'ai envie de lire en ce moment, j'ai envie de "voyager", de rêver un peu. Le hic,  c'est que je suis difficile à satisfaire, et il est rare que j'accroche[...]

Me revoilà de retour, les batteries rechargées après une semaine en haute altitude, sous la neige et le froid, mais bien requinquée ! Au menu de ce soir, des[...]