Paupiettes sans muscadet sarrasin cerise

Cette recette vient d'une des mes amies infirmière à Québec. C'est vraiment succulent et coloré. Malheureusement, sur le moment je n'ai pas pris de photo où[...]

Une jolie recette de paupiettes de saumon fumé et cabillaud, sauce miel /moutarde pour bien débuter la journée. Elle m'a littéralement tapée dans l'oeil :[...]

Paupiettes de dinde et d'oeufs au jus d'orange Voici ma participation à un tour en cuisine (un tirage au sort désigne à chacun des participants un blog, dont[...]

Paupiettes de dinde et d'oeufs au jus d'orange Voici ma participation à un tour en cuisine (un tirage au sort désigne à chacun des participants un blog, dont[...]

Des paupiettes de dinde farcies, relevées par du chorizo, avec une sauce tomate. Un plat rapide et simple. Pour 3 fourchettes : 3 escalopes de dinde 125 g[...]

Des paupiettes de dinde dans une sauce crémeuse aux champignons. Succulent ! Pour 3 fourchettes : Pour les paupiettes : 3 escalopes de dinde 125 g chair à[...]

Le poulet sera tendre si l'on couvre dans un premier temps le plat d'un papier alu ou si l'on utilise une cocotte munie d'un couvercle allant au four. Ensuite,[...]

Malgré l'intitulé, le plat reste assez léger, la quantité de beurre étant plus que raisonnable. Pour autant, protégé par du papier alu durant la cuisson, le[...]

Le poulet sera tendre si l'on couvre dans un premier temps le plat d'un papier alu ou si l'on utilise une cocotte munie d'un couvercle allant au four. Ensuite,[...]

Ingrédients: Pour la farce : 500g de blanquette de veau dégraissée 1 oignon 1 cc de curry 1 oeuf 2 cs de chapelure aux sons (ou 2 cs de son d'avoine) 1 cs de[...]

- 6 biftecks de 120 g - 350 g de bifteck haché à 5 % de matière grasse - 2 oignons - 6 tomates rondes - 1 cuillère à soupe de fromage blanc à 0 % - 1 oeuf - 1[...]

- 300 g de poisson (ici de la sole) - 200 g de saumon fumée en tranche - 2 tranches de pain complet grillées - 1 oeuf - 1 oignon - 1 carotte - 1 boite[...]

- 2 filets de saumon - 25 cl de crème fraîche épaisse - 6 noix de Saint- Jacques - 1 oeuf entier - 1 blanc d' oeuf monté - Sel et poivre - 5 blancs de[...]

4 escalopes de veau ou de dinde 4 champignons de paris frais 250 g de lardons natures chair à saucisse 1 carotte 1 boîte de tomates pelées 1 verre de vin[...]

Nombre de personnes - + 6 tranches de saumon fumé 300 g de fromage blanc épais 1 cuillère à café de paprika Aneth fraîche 2 cuillères à soupe de jus de citron[...]