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Trouvé 2 recettes
- 4 paupiettes Pour la sauce : - 2 pommes - 2 échalotes - 1 petit morceau de lard , coupé en dès - 2 verres de cidre fermier bouché brut Pour la purée : - 4[...]
Source: ptitchef.comNombre de personnes - + 4 paupiettes de veau 250 g de champignon frais 1 pomme 120 g de crème fraîche épaisse 2 verres de cidre 1 cuillère de échalote hachées[...]
Source: marmiton.org