Filet mignon sans moule

C'est le jour de la La Ronde Inter Blogs D'octobre  j'ai eu la chance d'être tirée au sort et j'ai donc eu à piocher une recette  dans le blog de Quelques[...]

Filet mignon en croûte Une recette facile et délicieuse. Légèrement relevé par la moutarde à l'ancienne. J'ai fais 2 versions : un avec de la moutarde à[...]

C'est le jour de la La Ronde Inter Blogs D'octobre j'ai eu la chance d'être tirée au sort et j'ai donc eu à piocher une recette dans le blog de Quelques[...]

1 filet mignon de porc pâte feuilletée mélange de champignons forestiers 1 oignon émincé 1 c. à soupe de fond de veau 1 c. à soupe de créme épaisse persil et[...]

700 grammes de filet mignon 1 pâte feuilletée 2 c. à soupe d'huile d'olive 4 c. à soupe de moutarde à l'ancienne 3 c. à café de crème fraîche épaisse 2[...]

Dimanche, je voulais réaliser une viande élaborée. Jamais je n’ai réalisé un plat en croûte, c’était donc le challenge du jour. J’ai donc confectionné ma[...]

Nombre de personnes - + 2 filets mignons 2 pâtes feuilletées toute prête Pour la farce : 800 g de champignon 4 carottes 2 branches de céleri 1 oignon 2[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc 1 rouleau de pâte feuilletée 500 g de champignon frais 200 g de lardons allumettes fumés 5 gousses de ail[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc (environ 700 g) 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 3 cuillères à café de moutarde 2[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc de 500 g 300 cèpes (ou mélange de champignons des bois) 5 tranches de pancetta 1 pâte brisée 1 Jaune d'oeuf[...]