Filet mignon sans ricotta chou bavette

J'ai trouvé cette recette sur le livre de Cyril LIGNAC "Génération Chef". Elle est superbe! A la base, ce n'était pas du thym mais de la sauge. Je n'ai pas[...]

Que de parfums dans cette recette Pas trop épicée, ni trop sucrée Que du soleil dans l'assiette... FILET MIGNON AU CURRY ET LAIT DE COCO Pour 6 personnes 150[...]

Hum ! Le filet mignon, j'adore ça ! Un bon petit filet mignon, au four avec des petits légumes, y'a rien de mieux. Et comme je vous en parlais il y a quelques[...]

Préparation 10 mn Cuisson 20 mn  Ingrédients :  1 filet mignon de veau ou de porc 20 cl de crème liquide 25 cl de vin blanc sec 1 citron 3 à 4 cs de moutarde[...]

Un petit parfum asiatique pour déguster ce noble morceau du porc et en apprécier tout le moelleux et toute la saveur. pour 4 personnes : 1 beau filet mignon ([...]

J'adore me promener sur les sites de nos amis anglophones, j'ai trouvé cette super recette que j'ai réalisée ce midi pour le plaisir des papilles de ma petite[...]

J'adore la cuisine de Trish Deseine, des recettes simples, des ingrédients de base, associations originales et en un tour de passe-passe... Bref en 15[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 filets mignons de porc - 750 g de mirabelles - 50 g de beurre - 2 cuillères à soupe de cognac - 2 tasses d'eau - 1[...]

Une nouvelle rubrique arrive avec l'été dans le Chaudron Magique : Le Feu Sacré. Le feu est la découverte la plus importante pour l'homme. Il lui a permis de[...]

Ingrédients: - 1 filet mignon de porc dégraissé - 1 citrons - 1 gousse d'ail - 2 C à S de crème fraîche - 1 C à S de moutarde - 1 C à S d'huile d'olive - 150[...]

Bonjour, Avec du riz ou un légume vert, le filet mignon est une viande que l'on apprécie. Filet mignon de porc au curry Ingrédients 4 pers. Préparation 15 min[...]

C'est sur le délicieux blog Mes recettes et autres que j'avais relevé cette recette de filet mignon au chorizo il y a maintenant plusieurs mois. Je traîne je[...]

© Fromage ou Dessert ? Dessert !!! Je me dépêche de publier cette recette bien réconfortante, pendant qu'il ne fait pas encore bien chaud... On peut même[...]

Il n'est pas que mignon ce filet Il y a bien longtemps que je n'avais pas cuisiné de filet mignon de porc. Pourtant c'est un morceau que j'aime[...]

Une recette toute simple pour une viande fondante et parfumée. Le mélange d'épices s'accorde bien avec la tendresse de la viande. Pour 3 personnes 1 beau filet[...]