Filet mignon sans pastis thym

Après le filet mignon sauce miel/soja , j'ai eu envie de faire une autre recette avec ce morceau de viande (un des seuls qui ait le droit de rentrer dans la[...]

Plat facile à réaliser avec plein de parfums Dans cette recette, j'ai déglacé mon plat de cuisson avec du jus d'orange qui donne un goût légèrement sucré et se[...]

Je suis en train d'élaborer les menus de fin d'année avec mon partenaire Auchan Cergy. Cette recette en fait partie pour les petits budgets. Une recette somme[...]

Voilà un repas rapide à faire et bien goûteux Ingrédients: 3 càs de miel -huile d'olives -600 g de filet mignon de porc -1 grosse échalote -1 gros oignon -1[...]

Vous commencez à le savoir, j'adore le filet mignon. C'est une viande qui a l'avantage de s'accommoder avec beaucoup de chose et c'est une viande tendre. Voici[...]

Vous le savez j'aime le filet mignon car c'est une viande tendre et elle se cuisine aussi bien au four qu'à la cocotte. Voici encore une recette de filet[...]

Je sais que c'est plus un plat d'hiver, mais avec la petite baisse de température chez nous. On se réchauffe avec un plat complet de lentilles. Et puis ces[...]

Nous avons acheté une belle cocotte en fonte tout récemment. Pour l'étrenner comme il se doit (et pour faire plaisir à mon homme), j'ai concocté un filet[...]