Filet mignon sans cailles enoki

Je vous avez déjà parler du site de cuisine de Chef Simon que j'affectionne particulièrement. Tant pour ses recettes que pour ses techniques culinaires très[...]

* 1 filet mignon * 1 oignons * champignons de Paris * 20 cl de vin blanc * 20 cl de bouillon de volaille * 2 cuillère à soupe de crème épaisse * 2 cuillère à[...]

* 1 filet mignon * 1 boîte de champignons * 2 oignons * 1 gousse d’ail * 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique * 20 cl de vin blanc de cuisine * 1[...]

Je cherchais une recette rapide à réaliser pour ce mercredi, car j'avais beaucoup de tri à faire et je ne voulais pas passer du temps en cuisine, j'ai attraper[...]

Le filet mignon, j'adore, c'est tendre, on peut le cuisiner comme on veut, sucré, salé, avec des fruits, et justement, aujourd'hui, je vais vous le proposer[...]