Filet mignon sans cailles olive

Un bon plat qui mélange sucré et salé comme j'aime une bonne viande tendre et fondante à laquelle on ajoutera de délicieux fruits secs de quoi faire le plein[...]

Le filet mignon de porc est un morceau qui se prête à toutes sortes de recettes. Pour cette fois c'est la moutarde à l'ancienne qui vient lui tenir compagnie ![...]

Ingrédients 2 filet mignon de porc 8 pommes de terre 1 demi-reblochon 4 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne 1 cuillère à soupe de farine 5 cl[...]

Je voulais au départ faire des petites mousses de brocolis, cela a fini dans un moule plus grand et à l'arrivée malgré avoir beurré mon moule, c'est parti en[...]

Comme d'habitude, on ne saisit pas le filet pour qu'il devienne merveilleusement fondant. On utilise des pommes acides à cuire, par exemple les chanteclerc[...]

Ca fait un moment que je n'avais pas cuisiné de viande... Voici un petit sucré-salé très sympathique et facile à faire. L'avantage de la cuisson au four, c'est[...]

Aujourd’hui, je vous présente une recette toute simple, idéale pour un petit repas en famille du dimanche midi, accompagnée d’une bonne purée[...]

Voire même trop fastoche. Et hyper rapide. Je le vends bien, mon filet mignon, là ? Bon, il est temps que ce blog reprenne vie, et qu'on y cause un peu bouffe.[...]

Bonjour, Le filet mignon de porc est une des viandes que je préfère. Il se cuisine facilement et s'accommode avec beaucoup d'ingrédients. Ici il est accompagné[...]

J'ai trouvé cette première recette de l'année sur le blog Anne : idéale pour commencer l'année sans se compliquer la vie, elle est facile et ultra rapide. Les[...]

Ingrédients: un filet mignon 5 poires 7 gousses d'ail estragon herbes de provence miel moutarde de Dijon sel poivre Dans une cocotte qui va au four, faire[...]

Le filet mignon est une pièce noble du porc, toujours très tendre et moelleuse. Je trouve que le filet mignon est une très belle pièce à servir pour les repas[...]

Ingrédients 2 filet mignon de porc 8 pommes de terre 1 demi-reblochon 4 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne 1 cuillère à soupe de farine 5 cl[...]

Il est des viandes, des plats, des ingrédients que l'on affectionne plus que d'autres. Bon c'est vrai que Flo et Mimolette, le filet mignon et le sucré-salé,[...]

Il s'agit de la 2ème recette que j'ai testé avec de la sauge ananas (salvia rutilans) du jardin. La 1ère était une version sucrée puisqu'il s'agissait de[...]