Tian - Avec des légumes

Le plat simple et convivial de l'été, plein de saveurs et chouette à réaliser avec les enfants : en fonction de leur âge, ils peuvent découper les légumes[...]

Les légumes d'été arrivent à grands pas sur le marché je me régale à redécouvrir les recettes de saison avec courgettes douce, tomates et poivrons, le tout[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 aubergines - 4 poivrons rouges - 4 anchois - 50 g d'olives de Nice - 8 cl d'huile d'olive - ail - basilic - sel et poivre[...]

Les voisins de mes parents (toujours eux!) ont eu la gentillesse (une fois encore!) de nous donner des légumes de leur jardin (une pure merveille ce jardin:[...]

Les quenelles et moi, c’est une grande histoire qui a commencé dès que j’ai pu mâcher mes premiers plats. Ma grand-mère paternelle élevée à la cuisine[...]

La semaine dernière, nous avions de la visite. Et pas n'importe quelle visite puisqu'il s'agissait de mon papa et de sa femme Engracia, en provenance[...]

Je vous avais promis vendredi, de vous donner une idée d'accompagnement pour mes rougets grillés... voici mon Tian de légumes aux olives et au romarin. Le[...]

C'est toujours un éternel problème pour les mères de famille : comment faire manger plus de légumes à nos charmants enfants ??? peut-être avez vous des[...]

Tian provençal aux olives noires et romarin frais Préparation : 30 mn Cuisson : 60 mn pour 6 pers il faut : 3 aubergines 3 courgettes 6 tomates de l'ail frais[...]

Il y a quelques jours, j'ai fais cette recette de Tian aux légumes Provençal . J'avais réduis le tout en purée et je l'avais utilisé avec du riz pour un dîner[...]

C'est l'histoire d'un tian qui a terminée sa course en... purée ! Eh oui, j'ai une fine bouche chez moi qui n'aime pas vraiment ce mélange de légumes. Alors,[...]

Cette recette a toutes les qualités : simple, bonne,peut se préparer à l'avance, se réchauffe. Que dire de plus? Remplir son Chaudron : 800 g de courgettes[...]

Voici une autre façon de cuisiner la courgette : le tian. Je ne vais pas vous mentir, je l'ai volée dans une revue féminine dans une salle d'attente. Je sais,[...]

Cette année les potimarrons sont particulièrement en avance. Et les courgettes sont nombreuses. Voici une recette facile, qui fera un accompagnement copieux[...]

Pour 2 personnes - 150gr de riz - 1 à 2 Courgettes - 4 à 6 Tomates - 2 boules de mozzarella - Ail - Herbes de Provence - poivre - 1Bouillon cube de légumes -[...]