Tian avec larges

   Coucou me revoilà .    Je n' étais pas loin : j' étais allée faire Un tour en cuisine !         J' ai donc choisi une recette chez Un chef dans ta cuisine[...]

Aujourd'hui, je vous livre une des dernières recettes estivales de cette année. Ceci dit, on trouve encore tous ces légumes dans les étals, et cette recette[...]

Dans ma famille, on a toujours appelé ce plat un tian de courgettes mais en réalité l'appellation de terrine de courgettes lui conviendrait mieux!! Enfin dans[...]

Chose promise, chose due, voici la première des recettes du menu du chef BACH, lors des matinales du 24 mai. Je me suis appliquée pour coller au plus près de[...]

Actuellement, je suis en train de tester les recettes du livre « Vegan » qui m’a été gentiment offert par Natura Sense . Je vous rassure, je ne[...]

Les quenelles et moi, c’est une grande histoire qui a commencé dès que j’ai pu mâcher mes premiers plats. Ma grand-mère paternelle élevée à la cuisine[...]

C'est l'histoire d'un tian qui a terminée sa course en... purée ! Eh oui, j'ai une fine bouche chez moi qui n'aime pas vraiment ce mélange de légumes. Alors,[...]

Coucou me revoilà . Je n' étais pas loin : j' étais allée faire Un tour en cuisine ! J' ai donc choisi une recette chez Un chef dans ta cuisine !!! : non sans[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de courgette 4 tranches de jambon découenné 1 morceau de emmental d'environ 300 g 1 bouquet de laurier 1 bouquet de thym Huile[...]

Nombre de personnes - + 3 aubergines moyennes 1 boîte de pulpe de tomate 1/2 cuillère à café de origan 5 brins de thym 2 oeufs 100 g de gruyère râpé Chapelure[...]

Nombre de personnes - + 6 courgettes vertes ou jaunes 6 tranches de jambon blanc 1 boule de mozzarella 1 fromage de chèvre frais 1 cuillère à soupe de[...]