Tian sans rosé oreo comté

Il y a de ces chefs qui sont doués : doués pour la cuisine, pour les affaires et, si en plus, ils ont un talent de communicateur, alors là on est devant[...]

Une recette extra que j'ai trouvée dans un grand et beau livre de recettes du Mont Ventoux, lors d'un séjour chez ma cousine Marie-Claude. Je l'ai faite au[...]

4 personnes, 3 pp, 2.5 flexip. 4 abricots 4 pêches 4 prunes ou autre fruit édulcorant 20 g de beurre 41 % 4 biscuits secs(petit-beurre, spéculoos, ...) Crème[...]

Chose promise, chose due, voici la première des recettes du menu du chef BACH, lors des matinales du 24 mai. Je me suis appliquée pour coller au plus près de[...]

La blette est un légume emblématique de la cuisine niçoise ! Il faut dire que nos ancêtres, se nourrissant pour une grande part de produits de leur cueillette,[...]

Tian aux tomates, aux courgettes et au Sainte Maure de Touraine Pourquoi à ma façon ? C'est parce que je mets de la pâte feuilletée en base du tian. Je sais,[...]

2 aubergines 6 belles tomates 200 g de fromage de chévre 3 oignons 2 gousses d'ail 1 c. à soupe d'herbes de provence 1 c. à soupe de persil ciselé 3 oeufs 20[...]

Nombre de personnes - + 750 g de fruit (abricots, pêches, nectarines, prunes) 4 biscuits secs 3 Jaunes d'oeufs 1 cuillère à café de maïzena 25 cl de lait 80 g[...]

Nombre de personnes - + 800 g de pomme de terre à chair ferme (type charlotte) 200 g de cantal 80 g de beurre 25 cl de lait 2 gousses de ail Poivre du moulin[...]

Nombre de personnes - + 8 courgettes Lait Farine Poivre Sel Muscade Chapelure J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 plat à gratin 1 poêle 7€ sur[...]

Nombre de personnes - + 4 courgettes moyennes 3 cuillères à soupe de farine 20 g de beurre 50 cl de lait 10 cl de crème 2 gousses de ail 2 cuillères à soupe[...]