Tian sans gélatine thym

Ingrédients: pour 6 personnes : * un paquet de petites pâtes ( de la taille du riz) * 2 courgettes * 2 aubergines * 5 tomates * 2 mozzarella * 1 paquet de[...]

Je ne publie que des recettes "coups de coeur" sur mon blogue et quelques fois, c'est le dilemme de savoir dans quel ordre de préférence, je vais vous les[...]

J'aime bien les tians de légumes, bien que ce soit un peu long à préparer. Mais au final c'est joli et c'est délicieux. Pour 1 tian je mets : 2 aubergines 2[...]

Vendredi dernier, je suis allée au marché (et chez Oscar, et chez Milano, et chez Anatol, et chez Dante, et chez Olives et épices, et à la Dépense, et au[...]

Actuellement chez nous les fruits sont plus qu'à l'honneur en dessert . Alors que nous profitons des derniers fruits d'été : pêches , melon , fraises ... nous[...]

J'ai soudain revu en pensées le critique maigrichon du film de Pixar avaler sa première bouchée de ratatouille et être transporté ailleurs.............et[...]

Il y a de ces chefs qui sont doués : doués pour la cuisine, pour les affaires et, si en plus, ils ont un talent de communicateur, alors là on est devant[...]

« Un grand classique du Sud de la France, facile à préparer et convivial », c’est en ces mots que le chef montréalais, Jérôme Ferrer, du restaurant Européa[...]

J'ai trouvé cette recette sur le blog de cannelle et cacao . J'ai trouvé ça extra. Super super bon!!! et très présentable. Pour 4 personnes il vous faut: 2[...]

Une recette extra que j'ai trouvée dans un grand et beau livre de recettes du Mont Ventoux, lors d'un séjour chez ma cousine Marie-Claude. Je l'ai faite au[...]

Pour le week-end de l'Ascension, nous étions "de bringue" !! Ça nous arrive tellement rarement qu'il faut le souligner !!! Le cousin d'Armel fêtait ses 40[...]

Le soleil est annoncé pour la fin de la semaine. Et qui dit soleil en été dit déjeuner en terrasse et barbecue ! Si on accompagne souvent les grillades de[...]

Proverbe du jour (poignardé au dessus de la porte du Donjon) : « Un tian d’hiver vaut mieux que le printemps tu-peux-toujours-courir pour l’avoir. »[...]

4 courgettes 1 bûchette de chèvre 1 paquet de lardons 1 verre de riz cru 2 oeufs 20cl de crème liquide sel, poivre. Raper les courgettes puis les faire[...]

Voilà une recette réconfortante en temps de neige c'est parfait! Elle très gourmande avec la crème d'amandes, la poire et la pomme. C'est très bon et parfumé[...]