Tarte au chocolat sans gingembre cafe

Cette année, ce sera Pâques aux tisons. La nature commence à donner des signes prometteurs, mais du côté de la Bretagne, il ne fait pas encore chaud! Ce n'est[...]

Cette semaine, j e participe au tour sans gluten ni oeuf !! et comme j'avais beaucoup de banane : tarte chocolat banane pour tout le monde ! Niveau : facile[...]

Cette semaine, j e participe au tour sans gluten ni oeuf !! et comme j'avais beaucoup de banane : tarte chocolat banane pour tout le monde ! Niveau : facile[...]

Par ce très mauvais temps ces derniers jours une recette au chocolat s'impose! Il faut bien se réconforter comme on peut. Et cette tarte s'accompagnera[...]

J'adore l'émission le Gâteau de mes rêves que j'ai découvert avec Christophe Michalak il y a quelque temps, puis avec Christophe Adam. Dernièrement c'est[...]

Par ce très mauvais temps ces derniers jours une recette au chocolat s'impose! Il faut bien se réconforter comme on peut. Et cette tarte s'accompagnera[...]

Cette semaine, j e participe au tour sans gluten ni oeuf !! et comme j'avais beaucoup de banane : tarte chocolat banane pour tout le monde ! Niveau : facile[...]

Vous êtes fan de chocolat , très fan alors ces recettes sont pour vous , difficile de choisir entre les 2 alors je vous propose les 2 : une classique ganache[...]

Pâte sucrée aux noisettes : - 80 g de farine - 10 g de fécule de pomme de terre - 45 g de sucre glace - 65 g de beurre mou - 10 g de poudre de noisettes - 7 g[...]

Pour la pâte sucrée : 200gr de farine 100gr de beurre mou 40gr d' oeuf 80gr de sucre glace 1 pincée de sel Pour la ganache au chocolat : 270gr de chocolat[...]

Pâte sucrée cacao: 41 g de poudre d'amandes 76 g de cacao en poudre 267 g de farine 55 2 g de sel fin 131 g de sucre glace 207 g de beurre 77 g d' oeufs[...]

Il y a 2 semaines, j'ai testé la recette du Chef Chocolatier Julien DECHENAUD parue dans le magazine Fou de Pâtisserie n°45. Bien entendu comme la plupart[...]