Tarte au chocolat sans banane confiture

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte sablée - 80 g de chocolat noir - 2 cuillères à soupe de lait - 3 oeufs - 6 cuillères à soupe de crème fraîche - 70 g[...]

Bien que Jean-Luc Boulay soit chef copropriétaire du St-Amour à Québec depuis plus de 30 ans, je ne le connais que depuis deux ans, parce qu'il officiait[...]

Des poires fondantes lovées dans une ganache au chocolat, le tout posé sur une pâte sablée cacaotée et parfumée à la cannelle. Les petits gourmands ont adoré[...]

Franchement plus qu'impossible d'oublier cette tarte vue chez Isa du blog " Les Gourmandises d'Isa ". Je l'ai vu le 21 Mai, jour où je suis partie en weekend[...]

Ingrédients 1 1/2 tasse de farine 2/3 tasse d'amande effilées,grillées 1/4 tasse de noix de grenoble grillées 1/2 c. thé sel 1/3 tasse de sucre glace 1/2[...]

Voici de petites tartelettes au chocolat blanc et aux fraises. Une recette simple, dans laquelle on y trouve la douceur du chocolat, le croustillant de la[...]

Il y a un bouquin que j'ai depuis un moment. Malgré tout, je n'en ai jamais cuisiné une recette. Pourtant, je le consulte souvent... Comme je cherchais une[...]

Dernièrement j'ai testé 3 desserts de Ricardo dont celui que je vous présente aujourd'hui. Les autres suivront bientôt:) Les 3 ont été un franc succès! Cette[...]

J'ai profité du nouveau look de mon blog pour modifier le contenu de certaines rubriques et  en créant une nouvelle :"J'aime le chocolat" . Je remercie[...]

Je suis de retour plus en forme que jamais. Voici la toute nouvelle tuerie que j'ai concoctée pour le plus grand plaisir de ma petite famille. Cette tarte est[...]

Lors de mon sejour en France au mois de septembre dernier, j'ai eu l'occasion de gouter a une delicieuse tartelette au chocolat sur les Champs Elysees. Je ne[...]

Oufff, décadence, décadence ;) Il fût un temps, où j'étais carrément obsédée par les livres de Marabout. Obsédée est un bien maigre mot car j'en étais[...]

J’adore le « Chocolat noir fourré aux cristaux de citron, relevé d'une note de gingembre »  (celui de l'éléphant !!  ;-) Pourquoi pas… transposer ses parfums[...]

Versione italiana più giù Encore du chocolat et oui ! Mais sous une robe fruitée et raffinée, signée Pierre Hermé . Un peu de haute (on va dire comme ça)[...]

Versione italiana più giù Une tarte au chocolat....au lait. Un grand classique, incontournable, qui fait toujours l'unanimité. Une cuillère de crème veloutée[...]