Tarte au chocolat sans galette canard

Bien que Jean-Luc Boulay soit chef copropriétaire du St-Amour à Québec depuis plus de 30 ans, je ne le connais que depuis deux ans, parce qu'il officiait[...]

Le mariage de chocolat blanc, de framboises et d’orange est tout à fait sublime. La garniture de chocolat blanc se tient comme un flan mais est fondante comme[...]

Franchement plus qu'impossible d'oublier cette tarte vue chez Isa du blog " Les Gourmandises d'Isa ". Je l'ai vu le 21 Mai, jour où je suis partie en weekend[...]

Ingrédients 1 1/2 tasse de farine 2/3 tasse d'amande effilées,grillées 1/4 tasse de noix de grenoble grillées 1/2 c. thé sel 1/3 tasse de sucre glace 1/2[...]

 Gourmande que je suis je n'ai pas pu résister à cette succulente tarte chocolatée associée a des rondelles de bananes parfumées à la cannelle. Ce dessert est[...]

Voici de petites tartelettes au chocolat blanc et aux fraises. Une recette simple, dans laquelle on y trouve la douceur du chocolat, le croustillant de la[...]

Il y a un bouquin que j'ai depuis un moment. Malgré tout, je n'en ai jamais cuisiné une recette. Pourtant, je le consulte souvent... Comme je cherchais une[...]

Cette année, ce sera Pâques aux tisons. La nature commence à donner des signes prometteurs, mais du côté de la Bretagne, il ne fait pas encore chaud! Ce n'est[...]

J'ai profité du nouveau look de mon blog pour modifier le contenu de certaines rubriques et  en créant une nouvelle :"J'aime le chocolat" . Je remercie[...]

Lors de mon sejour en France au mois de septembre dernier, j'ai eu l'occasion de gouter a une delicieuse tartelette au chocolat sur les Champs Elysees. Je ne[...]

Versione italiana più giù Une tarte au chocolat....au lait. Un grand classique, incontournable, qui fait toujours l'unanimité. Une cuillère de crème veloutée[...]

Pour occuper un après-midi, je me suis lancée dans une fournée de macarons...Oui mais, c'était un aprés-midi pluvieux, et ceci (ou autre chose) a fait que mes[...]

Hélas, je suis recalée à master chef....bien avant cette recette, je vous assure ! Je suis obligée d'ajouter : j'ai participé depuis mon fauteuil...      Mais[...]

Contrairement à d’autres bloggueuses, comme Fabienne et Béa , je n’achetais pas de revues culinaires en kiosque. Juste une question d’habitude que mon travail[...]

Chocolat, orange, passion, voilà un bon dessert ensoleillé ;) Ingrédients Pâte sablée 200g de chocolat noir 25cl de crème liquide 1 oeuf 2 cs de marmelade à[...]