Légumes et Tofu

Dernièrement, j'ai publié une pizza qui en fait, est la version chic de ce croque. Je tenais quand même à faire mention de celle-ci car elle fait parti de nos[...]

Dernièrement, j'ai publié une pizza qui en fait, est la version chic de ce croque. Je tenais quand même à faire mention de celle-ci car elle fait parti de nos[...]

Des sardines, parce que c'est une excellente source de calcium, d'omega3 et de fer. En Sicile, il est commun de mélanger les sardines aux raisins secs et aux[...]

Un gratin de chou-fleur, sans pâtes mais plutôt du millet. Ils ont une texture qui se rapproche l'un de l'autre, si bien que les grains de millet s'agrippent[...]

J'aime des tranches d'aubergines généreuses, la chair qui devient moelleuse. J'aime une sauce juste assez relevée, avec de la viande hachée, grossièrement.[...]

Quand je cuis du bacon, je ne jette jamais le gras... Je le récupère juste pour pouvoir faire cette recette! L'emploi de ce gras plutôt que l'huile donne un[...]

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Portions : 4 250 g pepperoni tranchés en rondelles (Lester, Roma ou végé!) 1 gros oignon, tranché en rondelle 1 c. à thé[...]

Préparation : 50 min Cuisson : 40 min Portions : 5 1 grosse courge spaghetti Huile d’olive 5 saucisses italiennes douces 6-8 gousses d’ail hachées finement 20[...]

Ragoût de fenouil, tomates et haricots blancs Soupe au poisson, patates douce, fenouil et orange

Soupe au poisson, patates douce, fenouil et orange Frites et trempette au fromage bleu / Hamburger de "poulet" végé Buffalo Ragoût africain aux arachides,[...]

Lasagne aux légumes grillés, sauce tomate à la dulse