Légumes et Tofu sans beurre bouillon piment

C'est l'été, et ce mot rime avec fruits, mais aussi légumes, et fines herbes qui apportent tout plein de saveurs aux plats, sans les alourdir. Une pincée[...]

En ce moment, beaucoup de blogs parlent de la ratatouille, ce plat estival de légumes fondants mijotés... J'ai ainsi appris que pour donner à la ratatouille[...]

Ce petit plat, très estival, nous plonge au coeur de la cuisine méditerranéenne, et plus particulièrement la cuisine grecque. Composé de tranches d'aubergines[...]

Je me laisse facilement tenter par les gros plats de légumes qui peuvent facilement faire un plat complet, comme celui-ci par exemple. Avec du riz ou des[...]

L’autre jour au Magasin bio je suis passée devant des haricots azukis en vrac, et le nom me disais quelque chose. [Note : je dis cela comme si[...]

Une terrine très "veggie" avec des légumineuses et des graines. Terrine lentilles corail, carottes, quinoa 100 gr de lentilles corail 5 carottes petites et[...]

Une terrine très "veggie" avec des légumineuses et des graines. Terrine lentilles corail, carottes, quinoa 100 gr de lentilles corail 5 carottes petites et[...]

Il nous restait une grosse courgette à plaquer. La courgette à la peau dure comme du bois, le genre de bête qu'il faut attaquer à la machette. Alors pour[...]