Légumes et Tofu - Avec du porc

Du chou émincé, longuement braisé avec de l'oignon et un tas d'épices indiennes (graines de coriandre, de fenouil, de cumin, de moutarde, avec du curcuma, du[...]

Tout simplement la garniture qui irait dans des samosas (graines de... épices indiennes... oignon, ail, gingembre, pommes de terre en cubes, petits pois, tout[...]

Une purée de pommes de terre et chou (juste ça, moi je suis contente!) Des légumes grillés au four (navet, betteraves, carottes foncées, ail), badigeonnés[...]

Avant de commencer à préparer ce plat, il faut avoir sous la main du " bacon d'aubergine ". Il s'agit de fines tranches d'aubergines (coupées sur la longueur)[...]

Ah la saison de l'abondance des bons légumes... Oui je sais je me répète... Mais il faut tellement en profiter... De ça comme de tout! Du chat qui squatte le[...]

Si on pouvait avoir la température d'octobre, le temps d'ensoleillement de juin et les récoltes de septembre... je pense que je mangerais ce genre de plat[...]

La polenta a cuit dans du lait de riz (3 fois son volume en liquide), et j'ai ajouté du fromage Gusta en fin de cuisson. (1 tasse de polenta, 3 tasses de lait[...]

Après les carrotes dog, les courgettes dog! La courgette est cuite au four, coupée en 2. Elle est ensuite nappée de moutarde et servie avec une saucisse Gusta.[...]

Hé hé! Que nous dit madame\monsieur Wiki à propos des pâtes carbonara ? Pâtes, oeuf, lardons, peccorino, poivre. Facile! Pâtes Asperges coupées en 2 ou 4 sur[...]

Le tofu coupé en frites est trempé dans un mélange à parts égales de; semoule de maïs levure alimentaire {Parfois je le trempe préalablement dans un mélange de[...]

Avant de commencer à préparer ce plat, il faut avoir sous la main du " bacon d'aubergine ". Il s'agit de fines tranches d'aubergines (coupées sur la longueur)[...]

Une purée de pommes de terre et chou (juste ça, moi je suis contente!) Des légumes grillés au four (navet, betteraves, carottes foncées, ail), badigeonnés[...]

Tout simplement la garniture qui irait dans des samosas (graines de... épices indiennes... oignon, ail, gingembre, pommes de terre en cubes, petits pois, tout[...]