Légumes et Tofu

Samedi dernier, lors du rendez-vous avec les cuisinautes j'ai apporté des petits roulés d'aubergine, fromage de brebis, jambon de Parme, miel et feuille de[...]

Lors de mon séjour dans une ferme, dans la région de Bariloche en Argentine, j'ai pu tester pas mal de recettes que j'avais toujours rêver de réaliser. Grâce[...]

Ingrédients : - 2 poireaux - 1 bûche de chèvre - un morceau de saumon -  2 échalotes - de la purée de tomate. La recette : Faire revenir les poireaux avec les[...]

Prenez une mini cocotte, couper un poivron en deux le creuser. Battre des oeufs, rajouter sel, poivre, champignons, poitrine fumée et hop dans le poivron.[...]

La saison des potirons bat son plein. J'aime en manger sous toutes ses formes. D'ailleurs ma mère fait d'excellents potages à base de potiron et de châtaignes,[...]

Mon petit de bientôt deux ans goûte à pas mal de fruits et légumes. On peut dire que j'ai de la chance car même s'il n'aime pas tout, au moins il teste et son[...]

Samedi dernier, lors du rendez-vous avec les cuisinautes j'ai apporté des petits roulés d'aubergine, fromage de brebis, jambon de Parme, miel et feuille de[...]

Lors de mon séjour dans une ferme, dans la région de Bariloche en Argentine, j'ai pu tester pas mal de recettes que j'avais toujours rêver de réaliser. Grâce à[...]

Ingrédients : - 2 poireaux - 1 bûche de chèvre - un morceau de saumon - 2 échalotes - de la purée de tomate. La recette : Faire revenir les poireaux avec les[...]

Prenez une mini cocotte, couper un poivron en deux le creuser. Battre des oeufs, rajouter sel, poivre, champignons, poitrine fumée et hop dans le poivron.[...]

J'aime de temps en temps détourner des légumes pour les utiliser dans mes desserts. On voit sur la toile pas mal de desserts à base de potimarron, d'ailleurs[...]