Légumes et Tofu sans caviar artichauts

Nombre de personnes - + 2 l de eau + 1 verre d'eau 500 g de lentille verte du PUY 300 g de sucre 4 anis (badiane) 2 gousses de vanille bourbon 2 gingembres[...]

  Sur le marché on nous propose des citrouilles , potirons et potimarrons   J 'ai donc testé une recette qui est largement inspirée du  Site Cook'in Cappucino[...]

Envie d 'un bon velouté poireaux pommes de terre au lieu de le présenter à l 'assiette  Je l 'ai revisité plus tendance dans un verre façon chambourcy  Avec[...]

Bonjour , bonjour, Aujourd'hui je vous propose une version sucrée / salée de purée , histoire de changer de la traditionnelle purée de pommes de terre ! C'est[...]

Dans le n°4 du magazine Fou de Pâtisserie, je suis tombée sous le charme d'une recette de Fabien Lefebvre " Bergamote, ivoire, fenouil ". On se connait[...]

Le potiron c'est de saison! Mais je ne suis pas très fan de ce légume... Pourtant j'ai vu chez Cop's N pop, une tarte associant le potimarron et le Carambar,[...]

Pas toujours facile de préparer un dessert élégant pour un fan de chocolat noir intolérant au gluten et au lactose !! En navigant sur différent blog, j'ai lu[...]

La saison des potirons bat son plein. J'aime en manger sous toutes ses formes. D'ailleurs ma mère fait d'excellents potages à base de potiron et de châtaignes,[...]

Pas toujours facile de préparer un dessert élégant pour un fan de chocolat noir intolérant au gluten et au lactose !! En navigant sur différent blog, j'ai lu[...]

150g farine 50g de gruyére 10 olives (au choix ; moi j'ai mis noir light) 1 demi poivron rouge (coupé en dès) 1 demi poivron jaune (coupé en dès) 1 demi[...]

- 800 g de potiron ou potimarron - 20 cl de lait de coco - 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge - 1 bâton de citronnelle - 15 cl de crème entière - 2[...]