Légumes et Tofu sans rhubarbe haricots

Hé oui c'est un cri du cœur, cette année j'ai renouvelée avec un plaisir certain mon adhésion à l'Amap L omme de Terre". Après 2 mois d'arrêt , quel bonheur[...]

Salade croquante Cette salade j'en trouve l 'idée sur le blog yeux friands et bouche bée Ingrédients pour 2 personnes:   2 carottes moyennes 1 petits panais [...]

En ces temps de fêtes, mêlés à une conjoncture économique plus que difficile, la recherche d'économies est de mise ... perso, pas question de rogner le budget[...]

Voici la suite du post précédent et la recette des légumes rôtis dans une marinade faite à base de moutarde,sirop d'érable et huile d'olive. C'est vrai que[...]

Petite ballade entre Marche-en-Famenne et Ciney, à quelques kilomètres de la N4, plus exactement à Heure pour y retrouver les légumes dits "oubliés" . Ce[...]

Cette année l'été a joué les prolongations. Dans le sud on a même eu très chaud! Difficile dans ces conditions de mettre au menu les soupes et les plats[...]

Versione italiana più giù Les légumes, les fruits et moi c'est une grande histoire d'amour depuis toujours. Il ne peuvent jamais manquer et je crois que je[...]

Les pauvres on les appelle : légumes oubliés , vieux légumes ... je crois que je préfère "légumes racines" qui les valorisent un peu plus . A Noël j'ai été[...]

Pas de promenade aujourd'hui, mais une belle recette qui sublime les légumes de printemps. Une recette très colorée où chaque légume est mis en valeur. On[...]

- 1 kg de pommes de terre Charlotte - 5 panais - 1 radis noir - 1 cuillère à café d'origan - 1 cuillère à café de curcuma - de l'huile de friture - sel et[...]

- 200 g de lentilles corail - 1 tige d' ail frais lavé - 1 tige d' échalote fraîche lavée - 1 tige de persil frisé lavée - 1 cuillère à soupe rase de graines[...]

500 g de choucroute crue 1/2 concombre 2 carottes Quelques radis 1 jus de citron Quelques baies de geniévre 1 c. à café de moutarde 3 c. à soupe d’huile de[...]

Velouté de poireau et pois et sauce à l'aneth Velouté de poireaux et pois Deux ingrédients qui cohabitent merveilleusement avec l'aneth et le poisson. 1 gros[...]