Légumes et Tofu avec crème

On trouve des trace de raisin qui remontent à 6000 ans avant J.C. Nous en retrouvons des traces en Arménie, Géorgie et en Azerbaïdjan. Mais ce n'est que[...]

My et moi, pour notre cooking session, on voulait un thème " automnale " : courge, figue, poire, raisin.... My avait envie de Gnocchis , ça tombait bien car[...]

Cuisinez de saison avec ces 110 recettes gourmandes. 18 légumes à cuisiner, un choix de reine et de roi.. découvrez des idées, des recettes de tous les jours,[...]

- 400 g de courge - 200 g de poudre d' amandes - 50 g de maïzena - 50 g de farine de riz - 50 g de farine de châtaigne - 4 oeuf - 60 g de sirop d'érable - 80[...]

1) Feuilletés aux courgettes, feta et menthe : - 1 paquet de feuilles filo (à la limite, feuilles de brick) - 400 g de courgette - 300 g de feta - ½ bouquet[...]

Je ne sais pas s'il en est de même pour vous, mais il est de ces ingrédients que, bien que je les apprécie, je n'ai pas le réflexe d'acheter et de cuisiner. Le[...]

Une belle découverte que cette recette. Je ne cuisinais le céleri rave qu'en purée ou en soupe ou en achetais du déjà râpé par manque de motivation Et voilà[...]

Les gnocchis de légumes , j’en ai essayé une quantité innombrable et j’ai TOUJOURS été déçue, soit par la texture, soit par le goût soit par les[...]

Sucré et salé, deux adjectifs qui vont si bien ensemble. Les légumes d'automne se prêtent particulièrement bien à cet exercice et les poires jouent finement[...]

Asperges gratinées à la raclette Beurre à l'ail et aux herbes Brocoli et haricots à l'érable Brocoli sauce aux huîtres Carrés aux épinards Cake aux oignons[...]

LÉGUMES Aubergines alla parmigiana Asperges,sauce au bacon et au citron Baluchons de légumes Barquettes aux poireaux Briami de légumes cuits au four Cake de[...]

LÉGUMES Aubergines alla parmigiana Asperges,sauce au bacon et au citron Baluchons de légumes Barquettes aux poireaux Briami de légumes cuits au four Cake de[...]

Au marché, les fenouils étaient très frais et très beaux avec leurs tiges très vertes : ça fait beaucoup de "très", je sais, mais je suis sensible aux jolis[...]