Légumes et Tofu sans celeri

Pommes de terre au fromage Croquettes de pommes de terre à l'aneth Pizza aux pommes de terre Courgettes farcies au riz et au fromage Poivrons farcis aux œufs[...]

P our la Saint Patrick , en début de semaine, je vous ai proposé des cupcakes Guinness chocolat ornés d'un glaçage au cream cheese et thé matcha . Mais j'avais[...]

P our la Saint Patrick , en début de semaine, je vous ai proposé des cupcakes Guinness chocolat ornés d'un glaçage au cream cheese et thé matcha . Mais j'avais[...]

Une vieille tradition que j'avais presque oubliée... et qu'un carton de lait de coco a propulsé vers le haut de ma mémoire! Des légumes "à l'eau"; pomme de[...]

Des carottes, du navet (chou de Siam, rutabage), des oignons rouges, salés, poivrés, et badigeonnés d'un peu d'huile d'olive et de sirop d'érable s'en vont au[...]

Pour les falafels , m'inspirant des falafels des fèves urbaines ... J'ai roboté 2 tasses de pois chiches cuits. Je leur ai ajouté, en pulsant pour garder de la[...]

Je saisis les fleurets d'un brocoli à la poêle avec de l'ail émincé (2 gousses) et des amandes (un gros 125ml), et du gingembre (environ 1\2 cm de long).[...]

Miam! Avis aux amateurs de cuisine asiatique et d'aigre-doux, cette recette est un vrai régal! Pour changer, c'est dans un livre de Betty Bossi que je l'ai[...]

1) Pour une bonne platée d'haricots verts: - les haricots verts (au moins 3 grosses poignées) - 2 tomates très très à point - 1 échalote - 2 cuillères à café[...]

- 80 g de haricots verts par personne - 2 clous de girofle - 1 cuillère de concentré de tomate - sel - poivre du moulin - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 1/2[...]

- 2 livres de soc de porc - 1 oignon haché en gros dés - 3-4 gousses d' ail hachées - 1 sac de 340 g de boules de tofu frites - 1 aubergine de 1 livre coupée[...]

4 grosses pommes de terre à chair fondante 1 chou frisé (ou vert ou kale) 3 bouillons cubes de légumes 350 grammes de tofu fumé 1 c. à café d'huile de coco[...]

Un plat de saison, hyper réconfortant avec de bons légumes bio, tout le monde s'est régalé ! Moi qui n'osait pas en faire de peur que se soit trop fade, je me[...]

Voilà presque une version de mon bouilli trad' mais... au four! C'est de la bouffe de we (je trouve). Parce que... ça cuit longtemps. Je note aujourd'hui...[...]

Qui n'aime pas le Général Tao, je vous le demande? Tellement bon avec du poulet et du tofu, et même avec des légumineuses! Ingrédients (3 à 4 portions) 2 c. à[...]