Légumes et Tofu sans caviar bintje

J’ai acheté des girolles fraîches quelle aubaine ! Il me restait des légumes de mon potager mais comme c'est encore l'été chez nous,  j’ai concocté ce plat[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Recette de la sauce tomate aux champignons 300 g Sauce tomate aux champignons Préparation 1 Poireaux[...]

Depuis 12 ans la MAAF encourage les meilleurs de nos artisans français à créer le plus judicieux mariage qui soit entre saveurs et équilibre nutritionnel. Le 6[...]

Petite soirée à l'Atelier 750 grammes pour revisiter la recette du podium des Chefs du concours Goût et Santé MAAF 2014. Lundi soir, nous nous sommes retrouvés[...]

Aubergines panées Avec la parmigiana d'aubergines et la caponata sicilienne , les aubergines panées sont la grande gourmandise de l'été italien (et pas que)...[...]

J'ai choisi l'artichaut comme produit de saison pour participer au "Jeu du Mois de Mai" sur le forum Autour d'une recette . Il s'agit d'une recette Espagnole[...]

4 personnes, 2 pp ou flexip. 8 petits artichauts 4 cc d’huile d’olive 1 citron 4 tranches de jambon fumé ww Sel Poivre du moulin Préchauffer le four à 180°.[...]

J'ai choisi l'artichaut comme produit de saison pour participer au "Jeu du Mois de Mai" sur le forum  Autour d'une recette . Il s'agit d'une recette Espagnole[...]

Tomates séchées, prosciutto et champignons composent la farce de ces courgettes très abondantes en ce moment sur les étals de nos marchés Pour un repas plus[...]

DEUX ASPERGES, TROIS JAMBONS, DEUX SAUCES A LA MODE ALSACIENNE Une de mes recettes fétiches, un plat qui se déguste partout pendant la saison en Alsace, même[...]

PLUMES &  ASPERGES D'ALSACE AU GORGONZOLA &  JAMBON FUME Un délicieux plat de pâtes aux asperges vertes et jambon cru fumé d'Alsace, du gorgonzola bien[...]

Depuis quelques jours je suis dans une « période végétarienne » ; pas envie ni de viande ni de poisson d’ailleurs.(Je mange rarement du bœuf mais volontiers[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour les artichauts et mayonnaise chantilly 1 rondelle de citron 940 g d'artichauts 200 g de crème entière[...]

Nombre de personnes - + 100 g de lardons 200 g de dés de jambon 1 cuillère à soupe de margarine 1 oignon haché 2 gousses de ail écrasées 1 poireau en[...]

Bon OK, la photo n'est pas fantastique mais c'est délicieux ! J'en ai refait en plus grande quantité pour congeler... pour les jours de flemme. Un autre[...]

- 1,500kg de choucroute - 1 palette de porc fumé - 1 petit jambonneau - 400g de lard fumé - 6 saucisses de stasbourg - 3 saucisses de Montbéliard - Couennes[...]

Cuisinez de saison avec ces 110 recettes gourmandes. 18 légumes à cuisiner, un choix de reine et de roi.. découvrez des idées, des recettes de tous les jours,[...]