Légumes et Tofu sans maquereau fenouil grenadine

J'adore les fèves et quand elles sont fraîche c'est encore meilleur. J'en ai donc acheté et me suis mise à "l'écossage", c'est assez rapide. La cuisson des[...]

Ingrédients : 2 kg de fèves non écossées 4 ou 5 cuillères à soupe d’huile d’olive l e jus d’½ citron 2 gousses d’ail râpées[...]

Je pense que vous aurez remarqué que j'aime les nouvelles expériences, et surtout modifier les ingrédients de base de recettes traditionnelles. Aujourd'hui[...]

Les fèves, je les aime préparées simplement. Ce petit plat est très populaire en Chine, idéal pour accompagner une bonne bière bien fraîche ![...]

Au petit déjeuner du dimanche, il n’y a rien de tel que les traditionnelles bines (fèves au lard) pour accompagner les œufs, le jambon, les cretons et[...]

Pour paraphraser Geneviève Pettersen 1 (alias Madame Chose 2 ), voici un conseil personnel avant de se lancer dans la préparation de ce plat à base de[...]

Trier, laver la ciboulette sous l'eau courante, éponger, ciseler . Couper la racine, enlever les feuilles flétries des ognasses. Laver, couper en rondelles[...]

Dans une grande  casserole , verser l'eau, le sel, porter à ébullition puis ajouter les fèves, cuire entre 10 et 15 min. Vérifier la cuisson en plantant[...]

- 200g de potimarron - 3 pommes de terre moyennes - sel - poivre - 30g de beurre - 20g de parmesan - 15g de poudre d' amande - 10g de flocons d'avoine - fève[...]

1 rouleau de Pâte feuilletée 4 courgettes moyennes 1 oignon 150g de saumon fumé (4 à 5 tranches) 1 C.S de mascarpone 30 cl de crème liquide 1 oeuf Moutarde à[...]

4 pommes de terre à chair ferme 150 g de féve surgelées 2 botte de radis 10 tomates cerise 2 concombre 1 oignon rouge 1 bouquet de coriandre 2 petits cépes au[...]

Pour la pâte sablée: 300g de farine 2 oeufs 150g de beurre 2g de sel Pour la garniture 400g de blancs de poireaux 100g de fromage frais 2 échalotes 30g d'[...]

Qui n'aime pas un bol chaud de bines surtout quand elles goûtent le bon sirop d`érable de chez nous. De plus, en prime avec des beaux gros morceaux de jambon[...]

Une délicieuse entrée, fraîche, chic idéale pour le repas festif de la Fêtes des Mères qui approche. Inspirée par une recette vue sur le net et qui m'a plue.[...]

Je suis très "Poireaux" en ce moment. C'est bien simple, je crois que je pourrais en manger à tous les repas... Après le gratin de la semaine passée qui avait[...]