Légumes et Tofu sans reblochon sésame

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Fenouil en velouté et aux knackis 2 l d'eau 3 g de sel fin 110 g d'oignons frais (soit 3) 200 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Sauce vinaigrette à la crème 1 g de sel 0,5 g de poivre du moulin 3 g de sucre 100 g d'huile de pépins[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour préparer le céleri-rave Rondelles de citron Préparation 1 Céleri-rave aux gésiers confits façon[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préchauffer four th 6 (180°C) 1 kg de potiron 1 l d'eau (pomme de terre) 1 kg de pommes de terre 3 g de sel[...]

Ingrédients: Dans les blettes tout se mange. Les côtes peuvent être mangées séparément des feuilles. Elles se consomment crues en salade (certains n'aime pas[...]

Vous l'aurez peut-être remarqué si vous avez l'habitude de venir faire une balade par chez moi, mais je suis assez adepte des Tatins en version salées .[...]

Aumônières aux épinards et aux 3 fromages Aumônières aux épinards et au cheddar Aubergines farcies à l'italienne Bâtonnets croustillants de tofu, sauce chili[...]

Il n'y a pas que les confitures de fruits dans la vie... il y a aussi les conserves de légumes! Mangez-vous assez de poireau? Le poireau est riche en sels[...]

Pas de promenade aujourd'hui, mais une belle recette qui sublime les légumes de printemps. Une recette très colorée où chaque légume est mis en valeur. On[...]

Cette année l'été a joué les prolongations. Dans le sud on a même eu très chaud! Difficile dans ces conditions de mettre au menu les soupes et les plats[...]

Achards de palmistes (La Réunion) Antipasti de courgettes à la menthe (Italie) Antipasti de poivrons grillés (Italie) Asperges rôties à l'huile d'olive[...]

Les pauvres on les appelle : légumes oubliés , vieux légumes ... je crois que je préfère "légumes racines" qui les valorisent un peu plus . A Noël j'ai été[...]

GNOCCHIS AUX VITELOTTES - BEURRE DE SAUGE ET ROMARIN Des gnocchis haut en couleur avec les vitelottes du jardin, ces pommes de terre sont très, très [...]

Légumes :  Brocolis grillés et yaourt assaisonné   Bruschetta   Choux de Bruxelles braisés à la crème et à la moutarde de Dijon    Courge spaghetti à la sauce[...]

J'accompagne pratiquement tous mes repas de légumes ou d'une salade. Dernièrement j'ai mis la main sur de beaux portobellos et j'ai eu envie d'un beau mélange[...]