Légumes et Tofu sans gruyère orange

A l'origine de ce plat, je suis tombée en admiration devant la terrine de ratatouille du chef Yoshiaki Takazawa . La découpe de cette terrine qui révèle cette[...]

La prochaine recette est d’une étonnante simplicité, je suis presque gênée de la publier. Elle réinvente légèrement le classique du fromage mozzarella frit.[...]

Pas de promenade aujourd'hui, mais une belle recette qui sublime les légumes de printemps. Une recette très colorée où chaque légume est mis en valeur. On[...]

Pendant le long week-end, ma famille et moi étions dans un chalet dans le bois, fonctionnant au propane, sans eau courante, et presque sans commodités (et[...]

Vous commencez à me connaitre je déteste jeter, cela ne fait pas partie de mes habitudes, alors je vous propose une recette qui n'a pas à être suivie à la[...]

Pour la farce: 300 g de viande de boeuf hachée 100 g de lard maigre 2 carottes 2 branches de céleri 2 oignons 50 g de beurre 15 cl de fond de viande 5 cl vin[...]

Carottes caramélisées au four LÉGUMES Asperges gratinées à l'ail Asperges sautées à l'ail Bouchées de chou-fleur Panko Brocoli au sésame Carottes à l'érable et[...]

Croquettes de légumes Légumes Carottes à l'érable et à la moutarde de Dijon Carottes glacées à l'érable Choux de Bruxelles au miel Confiture d'oignon à la[...]

Il parait qu’on est en été….si, si….même qu’hier c’était le jour le plus long de l’année et la fête de la musique….. Il y a un vent à décorner les bœufs[...]

des lasagnes (fraiche ou achetée en supermarché) 3 poivrons rouges 2 poivrons verts 4 à 5 belles carottes de la purée de tomate (en supermarché en bouteille[...]