Légumes et Tofu sans gouda wasabi salade

Une texture douce et moelleuse,  à utiliser en accompagnement d'un poisson grillé ou  tout simplement avec des gressins ou du pain. Ingrédients 800gr[...]

4 personnes, 2 pp ou flexip. 2 aubergines 2 yaourts nature 0% 4 pincées de cumin en poudre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel Couper la ou les aubergines[...]

4 personnes, 6 pp ou flexip. 6 feuilles philo 300 g d'aubergine grillées avec 2cc d'huile d'olives 1 crottin de Chavignol 90 g 45 g de pesto rosso 2 cc de[...]

Pas encore goûté les lasagnes-moussaka ??? Composées en réalité de lasagnes à la bolognaise classiques, et de deux aubergines en tranches préalablement[...]

Ingrédients pour 4 personnes: 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuill. à café de cumin moulu 1 cuill. à café de coriandre moulue 1 cuill. à café de gingembre moulu[...]

Une sauce qui accompagne à merveille les plats de Maurice! Ingrédients 2 aubergines 1 yaourt 1c. à c. de graines de cumin sel poivre blanc du moulin 10[...]

L'aubergine, pelée et coupée en 2 dans sa longueur sans la séparer, est cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Une fois un peu refroidie, on gratte la[...]

Courgettes, aubergines & poivrons collectif, Artémis éditions ISBN: 2844163769

Idéal pour l'apéritif entre amis, cette délicieuse purée de pois chiches, préparée avec de l’huile d’olive, de la pâte de sésame, du citron et des[...]

Comme cadeau de Noël de moi à moi, je me suis payée des livres de cuisine ! Je me suis commandé The Food and Cooking of Mexico, the Complete Book of Thai[...]

Spaghettis de courgettes Recette déjà testée ici . Caviar d'aubergines Déjà testée là . Escalopes de poulet détaillées et revenues à la poêle avec du curry[...]