Légumes et Tofu sans caviar tahini

Je vous propose dans cet article la recette de la truffade auvergnate traditionnelle : Celle qui ne contient ni ail ni lardons, qui est faite avec de la tomme[...]

Voilà un repas qui a fait mon bonheur voilà quelque temps. C'est crémeux, très goûteux et vraiment pas bien compliqué à faire. Ce n'est pas piquant alors pour[...]

INGREDIENTS: une grosse pomme de terre par personne une boite de champignons gruyère râpé lardons reblochon brocolis 15 cl de crème liquide sel, poivre[...]

Légumes rôtis au jus d'orange et graines de cumin Cinq fruits et légumes par jour, c'est bien beau mais parfois je n'ai pas envie de me casser la tête ! Jeter[...]

Légumes rôtis au jus d'orange et graines de cumin Cinq fruits et légumes par jour, c'est bien beau mais parfois je n'ai pas envie de me casser la tête ! Jeter[...]

Un bon velouté réconfortant pour l´hiver. Idéal pour le repas du soir, vous pouvez le manger en entrée, avant un plat de poisson ou alors en faire un plat[...]

Une nouvelle année chinoise commence aujourd'hui, c'est l'année du cheval ! J'en profite pour vous parler d'une grande classique de recette sucrée mais qui est[...]

Il s'agit plus d'une recette d'automne ou d'hiver que de printemps, mais je ne veux pas attendre plusieurs mois avant de vous la présenter. Pourquoi? Parce que[...]

INGREDIENTS: une grosse pomme de terre par personne une boite de champignons gruyère râpé lardons reblochon brocolis 15 cl de crème liquide sel, poivre[...]

Pour accompagner le Laap au tofu proposé hier, voici une idée toute simple, mais délicieuse. Merci à ma chère Astrid pour la petite astuce cuisson qui donne du[...]

Des patatas bravas, un verre de moscatel, il ne manque plus que le soleil et la mer pour se croire en Espagne :) Avec cette recette, je participe à la[...]

1 kilo de pommes de terre à chair jaune (des vieilles patates si possible, bien mieux que les pommes de terre nouvelles) 300 grammes de farine ou plus selon la[...]

C'est le jour de la Battle Food #21 , dont Délices Cookie's est la marraine. Elle a choisi de mettre les tapas à l'honneur. J'adore les patatas bravas,[...]

Comme plusieurs, je mange d'abord mon assiette avec les yeux. Et quand je "magasine" les recettes dans les revues, livres, blogs ou autres, les photos vont[...]

Au petit déjeuner du dimanche, il n’y a rien de tel que les traditionnelles bines (fèves au lard) pour accompagner les œufs, le jambon, les cretons et[...]