Légumes et Tofu sans fenouil aubergine topinambours

Aujourd'hui, petite recette Dukan ! Et oui, après les macarons aux framboises , les st-jacques au lard et autres carrot cakes , c'est l'heure du régime ! Pour[...]

Voici une recette traditionnelle irlandaise à base de pommes de terre, chou, oignon nouveau ou ciboule, traditionnellement associée à Halloween, parfaite donc[...]

Des fois, dans la vie, il ne faut qu'un énorme plat de fèves pour nous rappeler nos humbles origines. Dans ma famille, on est de très grands amateurs de fèves[...]

Gerardo Della Vecchia, notre extraordinaire maraîcher, a une sacré capacité de persuasion. J'ai commencé par vouloir acheter 400 g de haricots borlotti . "Eh![...]

Fèves au lard au sirop d'érable à la mijoteuse Cette recette fait partie de nos favorites, on la fait vraiment souvent et je fais toujours une réserve au[...]

J'adore les fèves et quand elles sont fraîche c'est encore meilleur. J'en ai donc acheté et me suis mise à "l'écossage", c'est assez rapide. La cuisson des[...]

Petits pois au chorizo Des petits pois dont le goût est relevé par les épic es du cho rizo, pour un plat c o loré. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 800 g de[...]

Légumes au chorizo, lardons et cumin J'ai pris tous les légumes que j'ai trouvé dans mon frigo et congélateur. Un morceau par là, un sachet presque vide par[...]

2 tasses (environ 400 g) de fèves sèches 1/2 lb de bacon 1 oignon moyen 1/4 tasse de cassonade 1/2 tasse de mélasse 2/3 tasse de ketchup 1 c.à thé (5 g) de sel[...]

Avec l'arrivée du mois de mars et la saison des cabanes à sucre qui commence, il devient incontournable de vous présenter une bonne recette de fèves au[...]

Au petit déjeuner du dimanche, il n’y a rien de tel que les traditionnelles bines (fèves au lard) pour accompagner les œufs, le jambon, les cretons et[...]