Légumes et Tofu sans larges

- 4 personnes - 1 courge spaghetti - 500 g de viande de veau hachée - quelques feuilles de chou vert - 1 carotte - 1 oeuf Préparation Etape 1 Couper la courge[...]

- 1 kg de potiron - 1 oeuf - 200 g de farine + 50 g pour enrober les gnocchis - 100 g de parmesan - Noix de muscade - Sel et poivre - Beurre pour la poêle[...]

- 800 g de potiron - 250 g de farine - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel - poivre Préparation Etape 1 Videz le potiron, retirez les pépins et[...]

- 150 g de purée de potiron (chair cuite à la vapeur et mixée finement pour moi + une grosse pincée de muscade moulue) - 80 g + 50 g de farine - 1 oeuf - 2[...]

pour les Gnocchis: - 150 g de pulpe de PdT cuite et sèche - 40 g de Farine - 10 g de Parmesan râpé - 45 g de Beurre - 1 Jaune d’oeuf - 15 g de Marron cuit -[...]

- 800 g de chair de potiron - 1 oeuf - 1 Cuillère à soupe d' huile d'olive - 225 g de farine - 50 g de parmesan - Sel - poivre Sauce parmesan : - 10 cl de[...]

Pour les gnocchis : 400 grammes de pommes de terre 150 grammes de farine 50 grammes de parmesan râpé 1 jaune d' oeuf 2 cuil. à soupe d' huile d'olive 80[...]

- 400 g de gnocchis - 6-8 fonds d' artichauts - 6-8 fonds d'artichauts - 50 ml de crème liquide légère - 100 ml de lait - 200 g de râpé - 3 branches de sauge[...]

- 16 oeufs de caille - 1,2 kg de pommes de terre - 300 g de farine - 2 oeufs - 30 g de beurre mou - 40 g de parmesan râpé - QS noix muscade - sel - cèpes secs[...]

- 400 g de potimarron (un petit potimarron) - 250 g de farine - 1 oeuf - sel - poivre Sauce au parmesan : - 100 g de parmesan - 15 cl de crème liquide - 10 cl[...]

- 600 g de potimarron - 300 g de ricotta - 400 g de semoule de grano duro - 100 g de parmesan - 1 oeuf - 1 jaune d’oeuf - 1 pincée de piment d' Espelette - 1[...]

- 500 g de chair de potimarron - 150 g de farine - 1 oeuf et 1 jaune - 25 g de beurre - 50 g de fontina - 30 g de parmesan frais râpé - muscade ou curry - sel[...]

- 800 g de potimarron - 100 g de farine de sarrasin - 150 g de farine T65 - sel - poivre - un oeuf - 1/2 cube bouillon - 1 filet d'huile de noix d'amazonie[...]